Stand: 03.12.2018 09:04 Uhr  | Archiv

Entenbraten lecker zubereiten

Knusprige Ente. © fotolia Foto: HLPhoto
Die Ente wird knusprig, wenn man die Temperatur im Ofen langsam erhöht.

Knusprige Ente steht zu Weihnachten bei vielen Familien auf dem Tisch. Wer die lange Zubereitung scheut, kann eine Ente aus der Tiefkühltruhe günstig beim Supermarkt und Discounter kaufen. Mit leckeren Rezepten wird der Entenbraten ein Genuss.

Rezepte
Spitzenkoch Thomas Imbusch und NDR Reporterin Lucia Baumgärtner stehen in einer Restaurantküche vor Tellern mit gebratener Entenkeule und Entenbrust. © NDR Foto: Claudia Timmann

Knusprige Ente und Co: Das schmeckt zum Fest

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Entenkeule mit Rotkohl und Soße auf einem Teller serviert. © NDR Foto: M. Haupt

Rezepte mit Ente

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Dieses Thema im Programm:

Markt | 03.12.2018 | 20:15 Uhr

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