Kochschule: Kabeljau à la bordelaise

Ein tolles Rezept für Fischliebhaber. Weißbrotbrösel in Butter geröstet, dazu frische Kräuter: Die Bordelaise ist einfach zu kochen. Fabio Haebel zeigt die Zubereitung.

Rezept: Kabeljau à la bordelaise

So gelingt der Kabeljau