Apfelpunsch

Zutaten für 3 l Apfelpunsch:

  • 3 l naturtrüber Direkt- Apfelsaft
  • abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
  • Zimtstangen
  • 4 Gewürznelken
  • Sternanis

Den Saft mit den Gewürzen in einem großen Topf auf dem Herd auf 82 Grad erhitzen (es sollte nicht heißer werden) und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.

Den Punsch heiß in sterilisierte Flaschen füllen, mit einem
selbst beschrifteten Etikett bekleben und als selbst gemachtes
Give-away verschenken.

Koch/Köchin: Theresa Baumgärtner

Letzter Sendetermin: 12.10.2018