Gemischter Salat

Zutaten (für 4-6 Personen):

  • 2 aromatische Tomaten
  • 200 g Baby-Blattsalat
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • 3-4 EL Zitronensaft
  • 6 EL Olivenöl

Von den Tomaten den Stielansatz entfernen. Tomaten in halbe Scheiben schneiden. Den Salat verlesen, waschen und trocken schleudern. Zusammen mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Mit Salz, 1 Prise Zucker, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Das Olivenöl hinzugeben und alles vorsichtig mischen.

Sendetermin | 15.06.2019