Klassische Weihnachts-Plätzchen
Zutaten (für circa 2 Bleche):
- 250 g Butter
- 175 g Zucker
- 1 Packung Vanille-Zucker
- 2 Eier
- 400 g Mehl
- 125 g Stärke
Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen ausrollen und nach Belieben mit Förmchen ausstechen. Im Anschluss bei 180-200 Grad Umluft etwa 10-12 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben glasieren und verzieren - etwa mit Schokolade, Streuseln, Puderzucker oder Zuckerguss.
