Getrocknete Apfelringe

Zutaten:

  • 3 süß-saure (z.B. Jona-Gored) Äpfel
  • ½ Zitrone

Die Äpfel entkernen und in 3 mm dünne Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech auslegen. Im Ofen bei bei 60 Grad (Umfluft) mindestens 6 Stunden backen. Energiesparender, aber nicht schneller, geht es mit einem Dörrautomaten.

Rote Äpfel am Baum

Sendetermin | 12.11.2019