Blaubeer-Dressing

Zutaten:

  • 70 g (Bio-) Beerenkompott
  • 2 EL Blaubeer-Essig
  • 100 ml (Bio-) Rapsöl
  • 100 ml (Bio-) Blaubeersaft
  • 1 EL Senf
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß oder ein Schraubglas geben, verschließen und gut schütteln, sodass sich alle Zutaten verbinden. Zum Verfeinern kann man frische Minze oder Rosmarin verwenden.

Heidelbeeren

Sendetermin | 20.08.2019