Kräuter-Pesto

Zutaten:

Zunächst nur die Hälfte der Kräuter und das Öl in einen Mixer geben, so lässt sich das Ganze besser zerkleinern. Dann die andere Hälfte und den Knoblauch hinzufügen. Wenn alles püriert ist, Pinienkerne und Parmesan hinzugeben.

Koch/Köchin: Hannes Schröder

Letzter Sendetermin: 26.02.2019