Mehrere Süßigkeiten und Bonbons, die Gelatine oder den roten Farbstoff Echtes Karmin enthalten. © Colourbox Foto: Aleksandr Volkov

So erkennen Sie tierische Inhaltsstoffe in Fertigprodukten

Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, sollte beim Einkaufen die Zutatenliste von Lebensmitteln prüfen. mehr

Ein Kind hält Brokkoli in der Hand © Colourbox Foto: Iryna Mylinska

Vegane oder vegetarische Ernährung: Gesund für Kinder?

Fleischlose Ernährung liegt besonders bei jungen Menschen im Trend. Doch wie gesund ist das? Was steckt hinter dem Trend? mehr

Frau beim Essen © Fotolia.com Foto: drubig-photo

Wie gesund sind vegetarische Brotaufstriche?

Sie gelten als gesunde Alternative zu Wurst. Doch oft enthalten die pflanzlichen Fertigprodukte viel Zucker und Fett. mehr

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