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Rezepte mit Kalbfleisch

Ein Teller mit Kalbs-Tafelspitz und Frühlingsgemüse © NDR

Kalbs-Tafelspitz mit mariniertem Frühlingsgemüse

Kalbsbraten mit Schmorgemüse und Schmelzkartoffeln auf einem Teller serviert © NDR / SH Magazin

Kalbsbraten mit Schmorgemüse und Schmelzkartoffeln

Rosa gebratene Kalbsrückenscheiben mit Gemüse und Bärlauchsoße auf einem Teller serviert. © NDR

Kalbsrücken mit Gemüse und Bärlauchsoße

Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree auf einem Teller angerichtet. © NDR / Die Fernsehmacher Foto: Norman Kalle

Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree und Petersilien-Öl

Kräuterpolenta mit Kalbsleber und Rosenkohl auf einem Teller angerichtet. © NDR / Fernsehmacher GmbH Foto: Markus Hertrich

Kräuterpolenta mit Kalbsleber und Rosenkohl

Ein Teller Parmesanschnitzel mit Kohlrabi steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Parmesan-Schnitzel vom Kalb mit Kohlrabi

Ofenspargel mit Kalbsrücken,  Rote-Bete-Gemüse, Kartoffeln und Cherrytomaten angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Spargel mit Kalbsrücken und Rote-Bete-Gemüse

Stangenspargel mit paniertem Kalbsschnitzel, Katenschinken, Kartoffeln und Römersalat angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Spargel mit Kalbsschnitzel, Römersalat und Steinpilzen

Wiener Schnitzel mit Kartoffel- und Gurkensalat auf einem Teller angerichtet. © Fernsehmacher GmbH & Co. KG Foto: Norman Kalle

Wiener Schnitzel mit Kartoffel- und Gurkensalat

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf einem Teller angerichtet. © NDR / Fernsehmacher GmbH Foto: Norman Kalle

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

Wiener Schnitzel mit Kartoffelspalten, Gurkensalat und einer Art "grünen Soße" auf einem Teller angerichtet. © NDR / Die Fernsehmacher Foto: Norman Kalle Gunnar Nicolaus Ulrich Perrey

Wiener Schnitzel mit Kartoffelspalten, Gurkensalat und grüner Soße

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