Schematische Darstellung: Speiseröhrenabschnitt mit Engstelle und Bissen, der nicht herunterrutschen kann. © NDR

Schluckbeschwerden häufig allergisch bedingt

Schluckbeschwerden können auf eine Autoimmunerkrankung hindeuten: Die chronische Speiseröhrenentzündung ist auf dem Vormarsch. Auslöser sind vor allem bestimmte Nahrungsmittel. mehr

Verschiedene gesunde Lebensmittel und eine Schürze der Ernährungs-Docs liegen auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Auslassdiät gegen allergiebedingte Speiseröhrenentzündung (EoE)

EoE-Patienten können versuchsweise die sechs Speisen mit dem größten Allergiepotenzial meiden. Diese 6-FED genannte Auslassdiät zeigt eine Erfolgsquote von 70 bis 75 Prozent. mehr

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