Chili: Die scharfen Schoten

Ob Asiagericht oder Süßspeise: Chili verleiht vielen Gerichten eine feurige Note. Nicht zu verwechseln sind die Schoten mit Peperoni. Rezepte und Tipps zur Verarbeitung. mehr

04:05
Nordtour

Die Chili-Manufaktur in Soltau

Nordtour

Mitten in der Lüneburger Heide liegt die Chili-Manufaktur von Susanne Menke. 2011 hat sich die gelernte Malerin und Lackiererin dort mit ihrer Chili-Farm selbstständig gemacht. Video (04:05 min)