Lachs-Rezepte: Köstliche Ideen zum Nachkochen

Gedünstet, gebraten, roh oder als Räucher- oder Graved Lachs: Lachs ist vielfältig und köstlich. Rezepte zum Nachkochen.

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Lachs-Avocado-Tatar mit Wasabi-Gurkensalat

Gebratener Spargel mit mariniertem Lachs

Zucchini-Löwenzahn-Omelett mit Lachs

Gezupfter Lachs mit Fenchel und Pasta

Lachs-Päckchen mit Gemüse und Feta

Low-Carb-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

Fisch mit Knusperhaube

Lachs auf Fenchel-Möhren-Gemüse

Asia-Gemüse-Suppe mit Lachs

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

Lauwarmer Lachs auf geschmolzenen Tomaten

Räucherlachsrolle mit Erbsen und Chicorée

Seelachs auf Rahmspinat

Gedämpftes Lachsfilet mit Frühlingsgemüse

Ofen-Lachs mit Salat

Lachstatar auf Pumpernickel mit Gurken

Lachs mit Blumenkohl-"Couscous"

Lachsbuletten mit Kartoffelsalat

Schnelles Kohlgericht mit Hack oder Lachs

Gemüseschnitzel in Mandelkruste mit Räucherlachs

Gegrillter Lachs mit Wok-Gemüse

Lachsfilet auf Gurken-Fenchel-Salat

Zucchini-Lachs-Salat

Gebackene Champignons mit Seelachs-Frischkäse

Lachsfilet mit Ofengemüse

Lachsfilet im Gemüsepäckchen

Räucherlachs-Brötchen mit Meerrettichcreme

Räucherlachs-Creme

Lachs-Schaschlik mit Kurkuma-Reis und Tomatensoße

Lachs mit Parmesan-Kräuterkruste, Kartoffelpüree und Fenchel

Lauwarmer Lachs mit Feldsalat-Pesto

Gefüllter Blumenkohl mit Lachs

Tomaten-Carpaccio mit gebratenem Lachs

Gratinierter Lachs mit Erbsen-Zuckerschoten-Salat

Spargel mit Buttermilch-Zitronen-Soße und Lachs

Kirschtomaten mit Lachsfüllung und Bärlauch-Creme

Lasagne mit Lachs, Spinat und Schinken

Kräuterlachs mit Fenchel-Kartoffelgratin

Zucchini-Nudeln mit Lachsfilet

Lachs mit Spinat, Tahin-Soße und Kartoffelstroh

Gebratener Lachs mit Reis

Gebratenes Lachsfilet auf Spinatbett mit Rosmarinkartoffeln

Karotten-Grapefruit-Salat mit Räucherlachs und Pfannenbrot

Gedämpfter Lachs mit Parmesan-Soße

Currysuppe mit Lachstatar

French Toast mit Räucherlachs und Feldsalat

Gebeizter Gewürz-Lachs

Skandinavische Fischtörtchen mit Rohkostsalat

Silberlachs mit Risoni-Risotto und gebratenen Pilzen

Lachscarpaccio mit pochiertem Ei

Lachs mit Pfirsich und Speck-Apfel-Mais-Kartoffelpüree

Lachsfilet mit Teriyaki-Soße und Apfel-Salat

Tagliatelle mit Lachs und Zwiebel-Gorgonzolasoße

Lachstatar auf Kartoffel-Rösti mit Crème fraîche

Avocado-Lachstatar mit Mango und pochiertem Ei

Flammlachs mit Apfel-Fenchel-Gemüse

Gebratenes Lachssteak mit Brokkoli-Tatar und Granatapfel

Gewürzlachs vom Grill mit Spinat-Tomatensalat

Reibekuchen mit Apfelmus, Schinken- und Lachscreme

Gedämpfter Lachs mit Zuckerschoten und Ei

Gefüllte Kohlrabi mit Lachs

Zwei Lachssteaks in einer Grillpfanne. © fotolia Foto: Mikhail Malyugin - stock.adobe.com

Lachs: Tolle Rezepte sowie Tipps für Kauf und Zubereitung

Lachs schmeckt sowohl gebraten als auch gegrillt, im Ofen gebacken oder roh als Sushi. Tipps zum Kauf sowie Rezept-Ideen. mehr