Rezepte mit Hering

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Fangfrische Heringe auf Eis in einer Kiste © picture alliance / ZB Foto: Bernd Wüstneck

Hering - der nordische Klassiker

Bismarckhering, Bückling oder Matjes: Hering lässt sich auf viele Arten zubereiten. Wissenswertes über den beliebten Speisefisch und Tipps für die Zubereitung. mehr