Gesunde Rezepte: Leckere Gerichte für jeden Tag

Gesund und lecker: Die Rezepte sind abwechslungsreich, unterstützen beim Abnehmen oder beugen Erkrankungen vor. Tipps und Ideen für eine gesunde Ernährung.

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Gemüse-Buletten mit Sprossen und Microgreens

Sommerrollen mit Erbsenkresse und Sprossen

Gebratener Blumenkohl mit Mandel-Hummus und Currysoße

Eingelegtes Frühlingsgemüse mit Joghurt-Dip und Amarant

Gebratener Spargel mit mariniertem Lachs

Grüner Spargel mit Lachs und Orangensoße

Tatar vom Saibling mit Spinat-Creme

Avocadocreme mit Tomaten-Salsa und pochiertem Ei

Steak-Gemüsesalat mit Chimichurri

Spaghetti mit veganer Gemüsebolognese

Dakos-Salat mit Tintenfisch und Sardinen

Feta aus dem Ofen mit confierten Tomaten

Eiweißbrot (Abendschnitte)

Gurkensalat mit geröstetem Tofu

Hühnerkeulen mit Mandel-Pesto und Zucchini

Spinat-Bärlauch-Walnuss-Pesto

Pesto rosso (Tomaten-Pesto)

Pesto alla Genovese (Basilikum-Pesto)

Mit Linsen gefüllte Paprikaschoten

Gemüsepasta mit Ricotta

Chili sin Carne

Goldene Milch (Kurkuma Latte)

Flohsamen-Blaubeer-Smoothie

Nussfreies Granola

Mango-Beeren-Shake

Chia-Pancakes mit Beeren

Feldsalat mit Roter Bete und Granatapfelkernen

Marokkanische Würzsoße Chermoula

Kürbissuppe mit Ingwer

Chia-Pudding mit Papaya

Porridge mit Apfel, Pfirsich und Honig

Buchweizen-Quark-Brot

Maisnudeln in Tomaten-Hacksoße

Früchte-Quark

Reis-Porridge mit Obst

Schneller Joghurt-Shake mit Obst

Schnitte mit Paprika-Camembert-Creme

Kaffee mit Mandeldrink: Bulletproof Coffee

Schnelles Erdbeereis mit Frischkäse

Mediterranes Chicorée-Gratin

Brokkoli-Puffer

Smoothie mit Spinat und Ananas

Smoothie mit Spinat und Papaya

Gefüllte Paprika mit Feta und Hackfleisch

Smoothie mit Avocado und Roter Bete

Glutenfreier Frühstücksbrei

Smoothie mit Birne und Banane

Bouillabaisse mit Kabeljau

Mango-Avocado-Salat

Pizza mit Rote-Bete-Boden

Overnight-Erdbeermüsli

Quarkfrühstück mit Walnüssen und Früchten

Smoothie mit Gemüse

Fruchtquark mit Mango und Himbeeren

Saft mit Sellerie, Wirsing, Apfel, Melone

Hackbällchen mit Bohnen

Salat von Beluga-Linsen

Kichererbsen-Nudeln mit Gemüse-Soße

Hawaii-Curry-Suppe

Ketchup

Brennnessel-Suppe

Linsen-Kokos-Curry mit Kohlrabi

Gemüse-Kokos-Bowl mit Schwarze-Bohnen-Tempeh

Rote Linsensuppe mit Koriander

Dinkel-Tortillas

Rote-Bete-Hummus

Gemüse-Fritters (Puffer) mit Kräuterquark

Bananen-Shake mit Quark

Löffelsmoothie (Bitterstoff-Bowl)

Quinoa-Salat mit Gurke und Zucchini

Chia-Aprikosen-Pudding

Granola (Knuspermüsli) mit Banane

Smoothie mit Spinat und Mandelmus

Schnelles Reisfrühstück mit Salat

Salat mit Ofenkürbis und Linsen

Smoothie mit Gurke und Löwenzahn

Smoothie mit Heidelbeeren und Löwenzahn

Smoothie mit Mango und Löwenzahn

Rote Bete aus dem Ofen

Hummus mit Macadamia-Nüssen

Quinoa mit Kokosjoghurt und Aprikose

Buttermilch-Buchweizen-Kastenbrot

Rindfleisch aus dem Wok mit Spitzkohl

Grüner Kombucha-Smoothie

Haferbrei mit Brokkoli-Rohkost

Lauch-Haferbrei

Ofen-Pommes

Hokkaido-Quiche mit Tomaten und Kürbiskernen

Kichererbsen-Patty (Bratling)

Vegane Quinoa-Bowl mit Knusper-Tofu

Gebackenes Hähnchen mit Asianudel-Salat

Fenchelsalat mit Kichererbsen, Orange und Dill

Blumenkohl mit Paprika und Curry aus dem Ofen

Süßlupinen-Porridge mit Birnen

Süßer Brei mit Chia- oder Leinsamen

Ofengemüse mit Pellkartoffeln und Kräuterquark

Spitzkohl-Fenchel-Salat mit gebratener Lachsforelle

Gezupfter Lachs mit Fenchel und Pasta

Blumenkohl-Radicchio-Salat mit Linsen

Matjes mit gedünstetem Gemüse und Joghurt-Dip

Sportlerquark mit Reismehl und Früchten

Zucchini-Löwenzahn-Omelett mit Lachs

Ofengemüse-Auflauf mit Feta

Gemüsespaghetti (Zoodles) mit Garnelen

Kürbis-Pommes mit Joghurt-Dip

Rote-Bete-Spinat-Risotto

Tomatensuppe aus frischen Tomaten

Gegrillte Garnelenspieße mit scharfem Dip

Selbst gemachtes Kokos-Granola

Mohn-Pancakes mit Aprikosen

Pizza mit Zucchiniboden

Gebratenes Fischfilet mit Gurkensalat

Buntes Haferfrühstück

Magerquark mit Brennnesselsamen

Porridge mit Joghurt und Beeren

Blumenkohl-Curry mit Zuckerschoten

Spinat-Süßkartoffel-Curry mit Blumenkohl-Reis

Fruchtsalat mit Granola (Früchtecrunch)

Müsli mit Skyr und Beeren

Grünkern-Rosenkohl-Chili

Geflügel-Hirsefrikadelle mit Pastinaken-Püree

Linsensalat

Hirse-Bratlinge

Tomaten-Reis

Gefüllte Paprika mit Reis

Erdbeer-Orangen-Quark mit Nüssen

Ballaststoff-Frühstück mit Joghurt

Gurken-Ingwer-Smoothie

Smoothie mit Beeren und Ingwer

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Linsen-Moussaka

Fischfilet mit Möhren und Tomaten-Avocado-Salat

Möhren-Ingwer-Smoothie

Smoothie mit Erdbeeren und Gerstengras

Mediterrane Gemüse-Reis-Pfanne

Powerbooster-Shake mit Bananen und Kokosmilch

Emmerbrötchen

Rote-Bete-Saft mit Sellerie

Smoothie mit Möhre und Feldsalat

Entzündungshemmender Joghurt

Bananen-Omelett mit Hähnchenfilet

Joghurt mit Kokosflocken

Kerniger Kürbisaufstrich

Fleischbällchen mit Joghurtsuppe und Minzbutter

Flohsamen-Pizza

Beeriger Joghurt mit Nüssen

Brokkoli-Auflauf

Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Fisch mit Knusperhaube

Frikadellen mit Pastinaken-Kartoffel-Salat

Gemüsecurry mit Linsen und Mango

Grüner Löffel-Smoothie mit Papaya

Herzhafter Bohnenaufstrich "wie Leberwurst"

Haferflocken-Käse-Frikadellen mit Salat

Gebratener Hering auf Gemüse-Spaghetti

Grüner Smoothie mit Spinat und Ananas

Lachs auf Fenchel-Möhren-Gemüse

Orientalischer Kichererbseneintopf

Gefüllte Spitzpaprika mit Linsen

Linsen-Apfel-Salat mit Radicchio

Smoothie mit Avocado und Birnen

Smoothie mit Avocado, Birne und Ingwer

Cashew-Drink

Frühstücksquark "Morgenröte"

Knusper-Müsli

Lachs-Päckchen mit Gemüse und Feta

Linsen-Orangen-Suppe

Low Carb Flohbrötchen (Flötchen)

Mediterraner Flammkuchen

Porridge mit Zitrusfrüchten

Pizza mit Käse-Quark-Boden

Pita-Taschen mit Hähnchen und Salat

Putenschnitzel mit Brokkoli-Gemüse

Kürbissuppe mit gebackenen Kichererbsen

Sattmacher-Salat mit Reis und Kidneybohnen

Schweinefilet mit Frühlingsgemüse und Dip

Spitzkohl-Auflauf mit Hack

Soja-Hack-Bolognese mit Vollkorn-Spaghetti

Vegetarische Spitzkohl-Rouladen mit Kartoffelpüree

Zucchini mit Vollkornreis und Halloumi

Frischkäse-Chia-Brötchen (Low Carb)

Ratatouille-Salat

Rote-Bete-Eintopf mit Räuchertofu

Quinoa-Salat mit Fetajoghurt

Hafer- und Ölsaaten-Brot

Putensteak mit Ei und Apfel-Möhren-Salat

Fruchtiger Algen-Smoothie

Lupinen-Smoothie

Rote Linsensuppe mit Basilikum-Gremolata

Low-Carb-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

Infused Water mit Orange und Rosmarin

Grüner Fitness-Löffelsmoothie

Thunfisch-Salat mit Ei

Immun-Smoothie

Beeren-Smoothie mit Möhrengrün

Grüner Smoothie mit Feldsalat und Ingwer

Feta mit Gemüse überbacken

Hafer-Porridge mit gerösteten Kokosflocken

Toskanisches Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen

Zucchini-Röllchen mit Hackfleisch-Füllung

Asia-Gemüse-Suppe mit Lachs

Linsen-Dal mit Ofenromanesco

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Roggenbrötchen mit Rührei

Hüttenkäse-Frühstück mit Obst

Zucchini-Nudeln mit Linsenbolognese

Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip

Frühstücksshake mit Avocado und Banane

Wildkräuter-Aioli

Frühjahrskur-Smoothie mit Brunnenkresse

Blaubeer-Sorbet mit wenig Zucker

Lachs-Spinat-Rolle

Thai-Curry mit Hähnchen und Kürbis

Falafel mit Kohlsalat und Avocado-Creme

Datteln mit Mandelmus

Ingwer-Dattel-Porridge mit Orange

Kichererbsen-Kokos-Curry

Vollkornpenne mit Linsenbolognese

Hähnchen-Pfanne mit buntem Gemüse

Karottensuppe nach Moro

Buchweizennudeln mit Bärlauch-Pesto

Leichte Gemüse-Brokkoli-Suppe

Quark-Müsli mit Heidelbeeren

Möhren-Apfel-Porridge mit Zimt

Lauch-Spinat-Suppe mit Pilz-Croûtons

Kerniges Eiweißbrot (Low Carb)

Gemüse-Frittata aus dem Ofen

Kräftigende Fleischbrühe

Tomaten-Zucchini-Rührei

Gemüse-Kichererbsen-Curry

Walnuss-Gemüse-Schnitzel mit Möhren-Frischkäse

Lauchnudeln mit Schinkenwürfeln

Salat mit weißen Bohnen und Rucola

Weiße Wurzel-Cremesuppe mit Petersilienöl

Vollkorn-Saatenbrot

Gefüllte Schinkenröllchen mit Vollkornbrot

Spargelsalat mit roten Linsen

Orientalischer Blumenkohl-Salat

Orientalische Joghurt-Zitronen-Suppe

Möhren-Tagliatelle mit Garnelen

Frühstück "Hüttenzauber"

Rinderfiletstreifen mit Erdnussbutter

Gelber Hirse-Brokkoli-Auflauf

Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit Hähnchen

Sommerliche Fisch-Minestrone

Erbsensuppe mit Avocado und Minze

Rote-Bete-Hummus mit Mandeln

Blaubeer-Hüttenkäse mit Minze

Putenoberkeule auf Möhren- und Lauchgemüse

Brokkoli-Linsen-Salat mit geräucherter Makrele

Weiße-Bohnen-Salat mit Feta

Zucchini-Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensoße

Zwei-Bohnen-Chili

Zander mit Kohlrabi, Kartoffeln und Grüner Soße

Zucchini-Karotten-Salat mit Schafskäse

Sesam-Knusperfisch mit Rettich

Gebratene Ingwer-Pilze mit Avocado

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Feta

Lachs mit Blumenkohl-"Couscous"

Himbeer-Eiweiß-Shake mit Hanfsamen

Pseudo-Schwarzbrot (Low Carb)

Radicchio-Fenchel-Salat mit Parmesan

Kokos-Rührei mit Algen

Thunfisch-Salat mit Feta

Avocado-Chia-Quark

Quinoa-Taboulé mit Grillgemüse

Mediterranes Eiweißbrot (Low Carb)

Piratenspieße mit Hähnchen

Vegane Buddha-Bowl

Kürbisbratlinge mit Lauchgemüse

Kidneybohnen-Bratlinge

Schoko-Kokos-Pudding

Rindfleisch-Salat mit Avocado und Bohnen

Chia-Mandelpudding

Flammkuchen mit Roter Bete und Zucchini

Vegetarische Gemüsepfanne

Gebratene Zoodles (Zucchini- und Möhrennudeln) mit Rucola

Lachsbuletten mit Kartoffelsalat

Kohlrabi-Lasagne mit Hack

Ayran-Gurkenkaltschale

Ricottapuffer mit Parmesan auf Spitzkohl

Gekühlte Gemüsesuppe mit Feta

Himbeer-Quark-Speise

Linsenbratlinge mit Joghurtdip

Kräuteromelett mit Champignons

Mangold-Tomaten-Gemüse mit Schafskäse

Nori-Rolle mit Avocado

Asia-Bowl mit gebratenem Tempeh und Quinoa

Brokkoli-Tofu-Wok

Bunter Salat

Vollkorn-Gemüse-Wrap

Selleriesuppe mit Walnuss-Kräuter-Topping

Belegtes Brot mit Avocado und Rohkost

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi oder Feta

Bandnudeln mit Feldsalat-Pesto

Kohlrabi-Kerbel-Cremesuppe

Brot mit Kichererbsen-Aufstrich

Penne mit Auberginen und Mozzarella

Möhren-Ingwer-Süppchen mit Limettensahne

Grünkern-Nuss-Frikadellen mit Rohkost

Gefüllte Bulgur-Paprika mit Gurkenquark

Kartoffel-Gemüse-Suppe

Brokkoli-Cremesuppe

Ofenkürbis mit Roter Bete und Dip

Bananensuppe mit Garnelen

Protein-Quark mit Skyr und Nüssen

Guacamole (Avocado-Dip)

Kohlrabi-Salat

Ofengemüse mit Hüttenkäse

Fruchtiger Karottensalat mit Frischkäse-Vollkornbrot

Ofen-Zucchini mit Gemüse-Quinoa

Putengeschnetzeltes mit Erbsennudeln

Gemüseeintopf mit Gartengemüse

Geflügelspieße mit Erdnuss-Soße und Wedges

Basismüsli

Saftige Thunfisch-Muffins mit Kürbis

Beeren-Müsli ohne Zuckerzusatz

Grillgemüse

Vegetarische Kohlrouladen mit Kräuterquark

Kohlrabi-Bratlinge mit Gurkensalat

Quark-Eiweiß-Brot (Low Carb)

Gemüsespieße mit Kräuterquark oder Hummus

Lamm-Ananas-Spieße

Kokos-Fisch-Curry mit Romanesco und Zucchini

Zucchini-Lasagne mit und ohne Fleisch

Gemüse-Geflügel-Curry

Couscous mit Hähnchen

Paprikapfanne (Low Carb) mit Pute und Bohnen

Miso-Udon-Suppe

Spinatbratlinge mit Pilz-Tomaten-Soße

Spitzkohl-Erdnuss-Salat mit Hähnchen

Körnerbrot mit Leinsamen (Low Carb)

Gemüsepfanne

Paprika-Walnuss-Aufstrich

Hähnchenbrust mit Gemüse (Urgeschmack-Gericht)

Pikanter Kichererbsen-Snack

Hähnchenbrust-Aufschnitt mit Papaya-Salsa

Bunter Geflügelsalat

Mediterraner Seefisch-Topf

Wrap mit Putenfleisch und Gemüse

Frühlingsgemüse mit Tofu aus dem Wok

Mohnküchlein mit Zwetschgenmus

Beeren-Hüttenkäse mit Pumpernickel-Crunch

Champignon-Lauch-Suppe

Spargelsalat mit Hähnchen

Kokos-Beeren-Smoothie

Gemüse-Hackbällchen mit Reis und Tomatensoße

Pizza mit Thunfischboden (Low-Carb)

Italienischer Quarkaufstrich

Bunte Gemüse-Frittata

Misosuppe mit Tofu und Algen

Tomaten-Cremesuppe mit Kräutertofu

Kürbisnudeln mit Mangold-Sahne

Brokkoli-Reis-Gratin all’italiana

Zucchinipuffer mit Tomaten und Frischkäse

Nizzasalat mit Ei

Kartoffel-Möhren-Eintopf

Spitzkohlsalat mit Geflügelbällchen

Lachstatar auf Pumpernickel mit Gurken

Möhren-Curry

Marinierte Hähnchenbrust mit Ofengemüse

Hüttenkäse-Rührei mit gebratenen Pilzen

Beeren-Porridge

Putenschnitzel mit gebratenen Mango-Nudeln

Weizen-Risotto mit Tomaten

Fruchtshake mit Mandelmus

Sommerliches Hähnchenbrot

Joghurt mit Blaubeeren und Nüssen

Gelber Quinoa-Gewürzbrei mit Beeren

Gebratener Hering mit Kartoffel-Lauch-Gemüse

Dinkelnudeln mit Spinat und Bohnen

Gebratene Zucchini-Röllchen mit Joghurt-Dip

Asia-Nudelsuppe mit Garnelen

Brombeer-Shake

Grilltomaten gefüllt mit Fetakäse

Curry-Kokos-Fischeintopf

Beeren-Cashew-Frischkäse

Hüttenkäse-Frühstück

Bananen-Mango-Buttermilch-Shake

Bulgursalat

Vollkornbrötchen mit Kräuter-Ei-Frischkäse

Lauwarmer Gemüsesalat

Gemüse-Reis-Pfanne mit Hähnchen

Beeren-Quinoa-Bowl

Gegrilltes Gemüse mit Kichererbsen

Gedünstete Forellenfilets auf Chinakohlgemüse

Erbsensuppe

Joghurt mit Beeren und Weizenkleie

Quinoa-Frühstücksbrei mit Erdbeeren

Süßkartoffel-Auflauf

Vollkorn-Minipizzen mit Hack

Quark-Öl-Frühstück mit Rohkost

Parmesan-Hackbällchen mit Tomatensoße

Gedünstetes Forellenfilet mit Möhren

Bananenbrot

Vegetarische Wirsing-Rouladen

Gemüserührei (mit und ohne Krabben)

Hafer- oder Dinkelporridge mit Nüssen

Kräuter-Brokkoli-Salat

Frühstücksquark mit Buchweizen, Birne und Raspelkarotten

Hähnchen mit Pasta und Brokkoli

Reis-Congee (asiatischer Reisbrei)

Nudeln mit Tomatensoße

Mexiko-Gemüsepfanne mit Tofu

Überbackene Hähnchenbrust mit Spinat

Pochierte Eier auf gemischtem Salat

Linsenpasta mit Veggie-Bolognese

Low-Carb-Brot aus der Mikrowelle

Brot aus Maniokmehl und Kochbanane

Möhren-Apfel-Hirseporridge

Hülsenfrüchte-Pasta mit Zucchini, Hack und Feta

Überbackenes Gemüsehähnchen

Zucchini-Nudeln mit Hacksoße

Buchweizen-Pfannkuchen mit Krabben

Frühstücks-Superbowl mit Hafer

Halloumi-Grillspieße

Birnen-Vanille-Wasser

Hähnchenbrustfilet mit marokkanischen Möhren

Gemüsepfanne mit geräucherter Putenbrust

Kichererbsen-Pasta mit Zucchini, Tomaten und Mozzarella

Mediterranes Ofengemüse mit Halloumi-Käse

Quark-Bowl mit Flohsamen

Schnelle Gemüsepfanne mit Feta

Rote-Bete-Salat mit Walnussöl

Saatenbrot ohne Mehl

Quinoa-Bowl nach Taboulé-Art

Wassermelonen-Salat

Dunkles Low-Carb-Leinsamenbrot

Ofengemüse-Salat mit Bohnen

Gedämpftes Lachsfilet mit Frühlingsgemüse

Ofen-Lachs mit Salat

Ofengemüse mit Kräuterquark

Möhrennudel-Bowl mit Mandelpesto

Seelachs auf Rahmspinat

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

Quinoa-Hafer-Müsli

Räucherlachsrolle mit Erbsen und Chicorée

Dinkel-Knuspermüsli mit Beeren oder Papaya

Bunter Bohnensalat

Skyr-Frühstück mit Beeren und Nüssen

Gurken-Radieschen-Salat

Gefüllte Champignons mit Ingwer

Lauwarmer Lachs auf geschmolzenen Tomaten

Fischpfanne mit Frühlingsgemüse

Salat mit Schafskäse und gelben Zucchini

Kichererbsen-Kokos-Topf mit Brokkoli und Hähnchen

Porridge mit Quark und Obst

Fruchtiger Eiersalat

Fitness-Smoothie mit Spinat, Gurke und Obst

Immunbooster-Frühstücksshake

Thunfisch-Filet mit Pfannengemüse und Beeren

Gratinierte Ziegenkäsetaler auf Feldsalat

Chia-Kokos-Pudding mit Beeren oder Sprossen

Sprossensalat mit Radieschen und Forelle

Immunbooster-Saft

Hähnchen-Salat mit Grapefruit (Bitter-Salat-Bowl)

Brokkoli-Linsen-Salat

Spargel-Zucchini-Auflauf mit Hähnchenfilet

Putensteaks mit Brokkoli und Kartoffeln

Möhren-Curry-Suppe

Fruchtiger Frühstücksquark

Rosenkohl-Curry mit Räuchertofu aus dem Wok

Quinoa-Bowl mit Stremel-Lachs

Joghurt-Shake mit Gurke und Blattspinat

Gegrillter Thunfisch mit Tomaten-Vinaigrette

Kichererbsen-Kartoffel-Curry mit Pute

Blumenkohl-Shakshuka

Mexiko-Pfanne mit Cheddar

Hähnchencurry mit Bohnen

Linsen-Bowl mit Krabben

Oliven-Dip

Pilz-Suppe mit Algen

Möhren-Eiweiß-Brot (Low Carb)

Leinsamen-Cracker (Mehlfreies Knäckebrot)

Kabeljau mit Spitzkohl

Linsenaufstrich

Lachsfilet auf Gurken-Fenchel-Salat

Hirse-Puffer

Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Pikantes Dinkelbrot

Selbst gemachter Kefir

Schneller Chicorée-Apfel-Auflauf

Zucchini-Lachs-Salat

Gemüsebratlinge mit Joghurt-Dip

Fastensuppe

Mediterranes Kräuterpesto

Rosmarinhähnchen mit Möhrendip

Porridge mit Zimt und Mandelmus

Gemüseschnitzel in Mandelkruste mit Räucherlachs

Gemüsenudeln mit Erdnuss-Soße

Grüne Gemüse-Tarte

Gegrillter Lachs mit Wok-Gemüse

Gemüse-Smoothie mit Paprika

Gemüsepfanne mit Tofu

Gebratene Heringe mit Sauerkrautsalat

Gedämpftes Gemüse mit Buchweizen und Dip

Brokkoli-Thunfisch-Salat

Gefüllte Champignons mit Räuchertofu

Chia-Pudding mit Kokosjoghurt und Obst

Auberginen-Auflauf mit Mozzarella

Blumenkohl-Pizza (Low Carb)

Blumenkohl-Steaks

Blumenkohl-Curry mit Tofu

Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Kürbiskernen

Kräuter-Spargel-Cremesuppe mit Ei

Lachsfilet mit Ofengemüse

Hülsenfrüchte-Pasta mit Avocadocreme

Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Spießen

Lachsfilet im Gemüsepäckchen

Smoothie mit Spinat und Erdbeeren

Smoothie mit Himbeeren, Pfirsich und Salat

Veganes Bananenbrot

Möhren-Tagliatelle mit Zucchini und Pinienkernen

Pikante Süßkartoffel-Waffeln

Quarkfrühstück mit Mango

Avocado-Dinkel-Pizza

Brasse vom Blech mit Gemüse

Grüner Smoothie mit Avocado und Gurke

Joghurt oder Skyr mit Müsli und Beeren

Brokkoli-Brunnenkresse-Aufstrich

Kokospralinen

Bananen-Shake mit Avocado

Gebackene Champignons mit Seelachs-Frischkäse

Bambusbrot (Low Carb)

Avocado mit Tomaten-Füllung

Hirsebrei mit Obst und Nüssen

Gemüsebrühe

Gebratene Tomaten mit Champignons

Parmesankräcker mit Kräutern

Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Feta

Zucchini-Suppe

Rote-Bete-Knödel auf Feldsalat mit Ziegenkäse

Süßkartoffel-Bruschetta

Salat mit Ziegenkäse, Rote Bete und Kimchi

Hähnchen-Auflauf mit Paprika

Schnüsch - Norddeutscher Gemüseeintopf

Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Hähnchenfleisch

Butternut-Cremesuppe

Chia-Hafer- oder Dinkel-Brei mit Früchten

Birchermüsli mit Papaya

Frühstücksquark mit Amarant und Quinoa

Avocado-Feta-Dip

Leinsamen-Pudding

Dattel-Kurkuma-Shake

Rindersteaks mit Ofen-Kürbis und Spinat

Gefüllte Gemüse-Röllchen mit Petersilienöl

Pilz-Antipasto mit Kartoffeldip

Rosmarin-Dattel-Senf

Fruchtiger Beerensenf

Orientalischer Steckrüben-Eintopf mit Kichererbsen

Sellerie-Salat mit Walnüssen

Schoko-Haselnuss-Creme

Buchweizen-Pfannkuchen mit Apfel-Erdnuss-Kompott

Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit Mandelmus

Bao Buns (gedämpfte Teigtaschen) mit Pilzfüllung

Gefüllte Portobello-Pilze mit Salsa

Winterlicher Grünkohlsalat mit Quitten

Gebackener Chicorée mit Ziegenkäse, Kürbis und Feldsalat

Brunnenkresse-Suppe mit pochiertem Ei

Konfierte Forellenfilets mit Mandel-Pesto und Kräutersalat

Waldorfsalat mit Frischkäsecreme

Bunter Salat mit Blaubeeren, Nüssen und Dill

Energiebällchen mit Nüssen und Trockenobst

Spaghetti mit Suppenbund-Gemüse und Pesto

Grüner Smoothie mit Apfelessig

Apfelessig

Marinierte Ofenbete mit Spitzkohl

Buttermilch-Pfannkuchen mit Flohsamen-Schalen

Couscous mit gebratenem Blumenkohl und Paprika

Lauwarmer Kohl mit Fenchel und Pilzen

Linsensuppe mit Paprika-Pesto und gerösteten Kernen

Haferbrei-Variationen

Artischocke mit Tomatensalsa

Eiweißbrot (Low Carb)

Hammel- oder Lamm-Pilaw mit Gemüse und Reis

Orientalischer Linsentopf

Asia-Sesam-Hähnchen-Salat

Cremige Kürbissuppe

Vollkornstulle mit Ei und Rohkost

Tomaten-Frischkäse-Dip

Wrap mit Hähnchen oder vegetarisch

Couscous-Bowl mit Minzjoghurt

Apfel-Quinoa-Mandel-Bowl

Nudel-Bowl mit Falafel

Apfel-Haferflocken-Kuchen

Bretonische Buchweizen-Pfannkuchen (Galettes)

Curry-Ramen-Suppe

Quinoa-Bowl mit Tofu in Sesamkruste und Brokkoli

Penne mit Bolognese und Walnüssen

Heidelbeer-Buttermilch-Mix

Smoothie mit Mango, Grapefruit und Petersilie

Smoothie mit Mango und Brennnesseln

Kräuter-Smoothie mit Mandelmus

Chili-Garnelen auf Avocadocreme

Beeren-Shake

Wassermelonen-Rosmarin-Wasser

Frühstücksbrei mit Schmelzflocken

Parmesan-Schnitzel vom Kalb mit Kohlrabi

Darm-Smoothie mit Hanfsamen

Pikanter Mango-Dip

Radieschen-Creme

Himbeercreme mit Tofu

Mandel-Pancakes mit Blaubeeren

Frühstücksshake mit Joghurt

Sauerkrautsaft mit Seidentofu und Paprika

Fischfilet im Gemüsebett

Soja-Geschnetzeltes auf indische Art

Gelbes Thaicurry mit Reis

Fischstäbchen mit Cornflakes-Panade

Spätzle-Topf mit Tomaten und Lauch

Veggie-Burger mit Bohnen

Mandel- und Saatenbrot (Low Carb)

Rote-Bete-Salat mit Vollkornbrot

Vanillequark mit frischen Erdbeeren

Käse-Pilz-Spiegeleier auf Roter Bete

Cremige Topinambur-Suppe

Tomatensuppe mit Zucchinistiftchen

Quarkbrötchen (Low Carb)

Hähnchenbrust mit Gurken-Erdnuss-Salat

Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Couscous-Salat

Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten

Auberginen-Happen

Mangold-Linsen-Suppe

Sommerliche Hirse-Bowl

Bunter Linsensalat mit Ziegenfrischkäse

Mediterrane Gemüse-Pasta

Petersiliensalat mit Hirse

Hirseflocken-Müsli

Kakao mit Guarana

Dinkelbrötchen

Dinkelbrot ohne Hefe

Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Topinambur

Smoothie mit Spinat und Apfel

Geröstetes Müsli (Müslimischung)

Blaubeer-Shake mit Quark

Gemüsecurry mit Cashewkernen

Ceviche von der Dorade mit Erbsenpüree und Melonensalat

Fettuccine mit Tintenfisch und Fenchel

Bunter Tomatensalat mit Queller und Krabben

Spiegelei mit gedünstetem Radieschen-Erbsen-Gemüse

Endivien-Salat mit Grapefruit und Birne

Rote Bete mit Himbeer-Meerrettich-Creme

Kabeljau milanese auf geschmorten Tomaten mit Topinambur

Bohnensalat mit Birnen und Räucherforelle

Spaghetti mit Sardinen und Estragon

In Lindenlake fermentiertes Gemüse (Karışık Turşu)

Fermentierte grüne Bohnen mit Pfirsich und Rosen

Erbsenpuffer mit Feta und pochiertem Ei

Ceviche vom Thunfisch mit Salsa und Tortilla-Chips

Couscous mit Brokkoli, Fenchel und Gurken-Salsa

Vanille-Quark mit Beerenmus und Müsli

Fisch mit Erbsen-Hummus und Spinat

Quinoa-Bowl mit Gemüse und Joghurtsoße

Möhren-Eiweiß-Brötchen

Fruchtiges Frühstücksporridge mit Erdbeeren und Haselnüssen

Herzhaftes Haferporridge mit Spargel und Räuchertofu

Frittierte Heuschrecken mit Chili und Limette

Mehlwurm-Schoko-Crossies

Kalte Erbsensuppe mit Chicorée-Apfel-Salat

Curry-Linsen-Aufstrich

Paprika-Pastinaken-Aufstrich

Fischstäbchen mit Kartoffel-Gurkensalat

Tatar vom Seesaibling mit Paprika-Aioli und Pellkartoffeln

Kartoffel-Fisch-Curry mit Mangold

Focaccia aus Kartoffel-Dinkelteig

Kartoffelteig-Pizza mit Oliven, Kapern und Sardellen

Kumpir (türkische Backkartoffel) mit Schafskäse und Salsa

Grüner Smoothie mit Gänseblümchen

Temaki Sushi mit Gemüse und Shiitake-Dip

Sommersalat mit gegrillter Ananas

Gratinierter Lachs mit Erbsen-Zuckerschoten-Salat

Blumenkohl aus dem Ofen mit Haselnuss-Dip und Salat

Grüner Smoothie mit Datteln

Buchweizen-Brötchen

Buttermilch-Müsli

Mango-Avocado-Salat mit Mozzarella

Kichererbsen-Curry mit Reis

Kräuterlachs mit Fenchel-Kartoffelgratin

Gefüllter Butternut-Kürbis mit Frischkäse-Dip

Rote-Bete-Shake (hochkalorisch und keimarm)

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos

Curry-Bohnen-Huhn

Tomaten-Buttermilch-Shake

Selbst gemachte Kokosmilch

Gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini mit Hähnchenbrustfilet

Möhren-Kartoffel-Suppe mit Kokosmilch

Hafer-Porridge mit Gemüse

Kürbissuppe mit Kerbel

Blumenkohl-Pfifferling-Pfanne mit Linsen

Smoothie mit roten Früchten

Dinkel-Pizza aus Quark-Öl-Teig mit Gemüse

Zucchini-Nudeln mit Lachsfilet

Tomaten-Chili-Hummus

Dinkel-Pizza mit Brokkoli und Ziegenkäse

Dinkelnudeln mit Gemüse und Mozzarella

Gnocchi mit Tomatenragout

Orangen-Kohlrabi-Carpaccio

Reissalat mit Pinienkernen und Mozzarella

Mediterraner Gemüseauflauf

Spargel mit wildem Brokkoli und Lachsforelle

Vollkornbrot mit Erbsenmus und Spiegelei

Petersilienwurzel-Salat

Selbst gemachter Haferdrink

Selbst gemachter Mandeldrink

Dinkel-Baguette

Glutenfreie Powerbrote

Sommerrolle vom Spitzkohl mit Kräuter-Salsa

Kohlrabi-Carpaccio mit Birne und Blauschimmelkäse

Räuchertofu in Gemüse-Tomatensoße

Kaltes Gemüsesüppchen mit Meeres-Spaghetti

Erdbeer-Fruchtaufstrich ohne Zucker

Leichter Kräuterquark

Fladenbrot mit Hähnchen und Avocado-Creme

Hafer-Rührei mit Tomaten

Gemüsesalat mit Kohlrabi und zweierlei Bete

Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Linsensalat

Granola mit Kokosjoghurt und frischen Beeren

Nasi Goreng mit Tofu und Rührei

Kaltes Gurken-Stachelbeer-Süppchen mit Grillgemüse

Gegrillte Melone mit Ziegenfrischkäse

Honigmelonen-Salat mit Süßkartoffeln

Plattiertes Huhn vom Grill mit Caesar Salad

Lauwarmer Grünkern-Salat mit Pfirsichen

Tofu-Rührei mit Tomaten und Rucola

Haferkräcker mit Kräuterquark

Pikante Quarkknödel mit Tomatenragout

Rhabarber-Gazpacho

Pikante Rhabarber-Tarte mit Ziegenkäse

Guacamole (Avocado-Dip)

Eine Gemüsepfanne. © fotolia Foto: Dani Vincek

Gemüse-Rezepte: Leckere Gerichte mit Zucchini und Co

Von Artischocke bis Zucchini, Gemüse gibt es in vielen unterschiedlichen Sorten. Rezepte und Ideen rund um gesunde Zutat. mehr

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