Zutaten-Lexikon

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Lebkuchengewürz

Fertige Gewürzmischung, die zumeist aus gemahlenen Anis, Ingwer, Kardamom, Koriander, Nelken, Piment und Zimt besteht. Sie wird hauptsächlich in der Weihnachtsbäckerei verwendet, seltener auch für die Aromatisierung von Geflügel- und Wildgerichten oder Desserts.

Die neuesten Rezepte mit der Zutat Lebkuchengewürz

Rezepttitel
Rehrücken mit karamellisierten Süßkartoffeln
Schoko-Nuss-Aufstrich
Cannoli gefüllt mit Erdbeer-Ricotta-Creme
Weihnachts-Macarons (Baiser-Gebäck)
Eccles Cakes à la Jamie Oliver
Apple Crumble mit geschmortem Apfel auf Lebkuchensoße
Schwarzwälder Kirschtorte aus dem Glas
Rinderfilet mit geröstetem Rosenkohl
Weihnachtsente mit Portwein-Orangenjus und Rotkohl
Entenkeule mit Rotkohlsalat
Gewürzkuchen mit Frischkäse-Topping
Weihnachtlicher Kalter Hund
Eisstollen mit warmer Orangensoße
Adventsbrot mit Äpfeln
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