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Rezepte

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Petersilienwurzel-Salat mit Karotten, Granatapfelkernen und Feldsalat auf einem Teller serviert. © NDR

Petersilienwurzel-Salat

Wokgemüse, daneben auf einem Brett zwei gegrillte Lachsfilets. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gegrillter Lachs mit Wok-Gemüse

Fermentierter Chinakohl, Kimchi, auf einem hellen Teller © NDR Foto: Claudia Timmann

Fermentiertes Gemüse (Kimchi)

Mulligatawny Suppe mit Mini-Zwiebel-Bhajis © NDR Foto: Uwe Ernst

Mulligatawny-Suppe (Hähnchen-Curry-Suppe)

Karotten-Apfel-Muffins in einem Muffinblech. © NDR Foto: Tarik Rose

Karotten-Apfel-Muffins

Zucchini-Kartoffel-Puffer und Erbsen-Puffer © DK/ Sandra Eckhart Foto: Sandra Eckhart

Zucchini-Karottenpuffer

Geräucherter Tofu in Tomatensoße auf einem Teller angerichtet. © NDR

Räuchertofu in Gemüse-Tomatensoße

Wildschwein-Gulasch mit Spätzle und Ofengemüse auf einem Teller angerichtet. © NDR/megaherz GmbH

Wildschwein-Gulasch mit Spätzle und Ofengemüse

Rosa gebratener Kalbsrücken mit Bohnen und Karotten auf einem Teller angerichtet. © NDR

Rosa gebratener Kalbsrücken mit Bohnen und Karotten

Ein ganzer Schweinerollbraten auf einer Platte serviert. © NDR Foto: Frank von Wieding

Bentheimer Schweinerollbraten

Ein Teller mit Zucchini-Möhren-Salat und Schafskäse. © NDR Foto: Claudia Timmann

Zucchini-Karotten-Salat mit Schafskäse

Eine Schüssel mit Zucchninistreifen in Nudelform , daneben liegt eine ganze Zucchini. © imago/Westend61 Foto: Sandra Roesch

Zucchini-Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensoße

Auf einem Tisch liegen ein Päckchen gefüllt mit Lachs und Gemüse sowie ein Besteck. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lachsfilet im Gemüsepäckchen

Zweierlei Burger von der Ziege auf einer Platte serviert. © NDR/megaherz GmbH

Zweierlei Burger von der Ziege mit und ohne Fleisch

Kichererbsennudeln mit Gemüse-Soße © NDR Foto: Claudia Timmann

Kichererbsen-Nudeln mit Gemüse-Soße

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