Rezepte aus Die Ernährungs-Docs

Apfel-Haferflocken-Kuchen, ein halber Apfel, Zimtstangen und Mandeln liegen auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Apfel-Haferflocken-Kuchen

Ein Topf und eine Schüssel mit Apfel-Himbeer-Grütze steht auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Apfel-Himbeer-Grütze mit Vanille-Soße

Zwei Gläser mit Aprikosenquark und gerösteten Mandelnsplittern stehen auf einem dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Aprikosenquark mit Mandeln

Ein Teller mit Artischocken und Tomatensalsa steht auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Artischocke mit Tomatensalsa

Ein Schälchen mit Asia-Sesam-Hähnchen-Salat steht auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Asia-Sesam-Hähnchen-Salat

Auberginenauflauf in einer Form, Besteck und Serviette auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Auberginen-Auflauf mit Mozzarella

Mit Frischkäse und Schinken gefüllte Auberginenröllchen auf Pumpernickeltalern © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Auberginen-Happen

Ein Glas mit Avocado-Chia-Beeren-Quark steht auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Avocado-Chia-Quark

Avocado-Pizza auf einem Teller © Claudia Timmann Fotograf: NDR

Avocado-Dinkel-Pizza

Ein Schälchen mit Avocado-Schafskäse-Dip steht auf einem Holzbrett. Daneben liegt eine aufgeschnittene Limette. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Avocado-Feta-Dip

Avocado-Schoko-Dessert in einer Schüssel angerichtet. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Avocado-Schoko-Dessert

Zwei Avocadohälften mit Dill-Frischkäse liegen auf einem Teller. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Avocadohälften mit Tomaten-Füllung

Zwei Gläser mit Banane-Mango-Buttermilch-Shake. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Banane-Mango-Buttermilch-Shake

Muffins © Marco Mayer / Fotolia.com Fotograf: Marco Mayer

Bananen-Muffins

Ein angeschnittenes Bananenbrot und ein Schälchen Zimt liegen auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Bananenbrot