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Rezepte aus Mein schönes Land TV

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Die Zutaten für den Gänsebraten mit Grünkohl. © NDR / Medienkontor Foto: Iris Stark

Gänsebraten mit Hack-Maronen-Füllung und Grünkohl

MsL Dezember Roolfs Teezeremonie mit Knetwaffeln © NDR / Medienkontor Foto: Iris Stark

Neujahrswaffeln nach ostfriesischer Art

Bratäpfel in einer Schale. © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Gefüllte Bratäpfel

Holunderpunsch mit Zitrone und Honig © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Holunderpunsch mit Zitrone und Honig

Die Zutaten für den Heringssalat: Kartoffeln, Heringe, Rote Bete, Fleischwurst, Äpfel, Zwiebeln und saure Gurken. © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Heringssalat mit Roter Bete

Eine gebratene Gans wird am Tisch tranchiert. © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Gefüllte Weihnachtsgans mit Maronen und Mandarinen

Vier Gläser sind mit Creme und Himbeeren gefüllt. © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

"Schneegestöber" mit Baiser und Himbeeren

Eine festliche dekorierte Schokoladentorte. © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Schokoladen-Torte mit Goldstaub

Klare Hühnersuppe mit Einlagen in einer Terrine. © NDR

Klare Hühnersuppe mit Einlage

Elisen-Lebkuchen liegen auf einem sternförmigen Teller. © NDR

Elisen-Lebkuchen

Feuerzangenbowle © NDR Foto: Udo Tanske

Feuerzangen-Bowle

Die Schneeflockentorte mit Spekulatius passt zur Jahreszeit. © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Schneeflocken-Torte mit Spekulatius-Boden

Grünkohl mit Pinkel und Speck © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Grünkohl mit Kasseler und Pinkel

Der Topinambur-Walnuss-Salat wird mit essbaren Blüten dekoriert. © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Topinambur-Salat

Rehbraten mit Ofengemüse © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Rehbraten mit Ofengemüse

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