Eine Schüssel mit Beerenmüsli und ein Schälchen mit Kokosflocken steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Beeren-Müsli ohne Zuckerzusatz

Rezept von Medicum Hamburg
5Min.
leicht
- +
Person(en)

Zutaten:

  • 100 g Beerenobst
  • 3 EL Haferflocken
  • 150 ml Haferdrink
  • alternativ: Mandeldrink
  • 1 EL Nüsse
  • alternativ: Leinsamen
  • oder Kokosflocken

    Die Haferflocken und die frischen oder aufgetauten Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) in eine Schale geben. Je nach Verträglichkeit Mandel- oder Hafer-Drink darüber gießen und das Müsli mit Nüssen, Leinsamen oder Kokosflocken verfeinern.

    Nährwerte pro Portion:

    254 kcal, 13 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 8 g Ballaststoffe
    Die Nährwerte sind für 1 EL Mandeln berechnet. Mit anderen Zutaten verändern sich die Nährwerte geringfügig.

    Empfehlenswert bei:

    Adipositas
    Akne
    Aphthen (Zubereitung mit Blaubeeren, Johannisbeeren, Melone oder Apfel wegen des Histamingehalts, Nüsse weglassen)
    Bluthochdruck
    Darmkrebs-Nachsorge
    Depression
    Diabetes
    Eosinophile Ösophagitis (mit Hafermilch und Leinsamen oder Kokosflocken)
    Fettleber
    Fettstoffwechselstörung
    Fibromyalgie
    Fußpilz
    Hämorrhoiden
    Lymphozytäre Kolitis
    Metabolisches Syndrom
    Migräne (nach individueller Verträglichkeit)
    Parodontitis
    PCO-Syndrom
    Rheuma
    Rosazea
    Sodbrennen
    Sinusitis
    Verstopfung
    Wechseljahresbeschwerden

    Dieses Thema im Programm:

    Die Ernährungs-Docs | 29.01.2024

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