Kochschule: So gelingt ein Lammkarree

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Das Fleisch wird nur kurz in der Pfanne angebraten und gart danach im Ofen weiter. Tim Kappelmann zeigt, worauf zu achten ist, damit das Lamm schön saftig bleibt.

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Lammkarree - die Zubereitung Schritt für Schritt
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