Kochschule: Lammrücken im Kartoffelmantel

02.04.2020 | 11:20 Uhr 4 min | Verfügbar bis 02.04.2021

Zartes Lamm in einer knusprigen Kartoffelhülle ist die Spezialität von Sterneköchin Léa Linster. Im Video verrät sie das Geheimnis der Zubereitung.

Rezept: Lammrücken im Kartoffelmantel
Lammrücken in Kartoffelkruste: So geht's
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