Stand: 21.03.2018 10:27 Uhr

So gelingt die Lammkeule mit Thymianjus

Dieses Thema im Programm:

NDR 1 Niedersachsen | 22.03.2018 | 11:20 Uhr

Rezept: Lammkeule auf geschmortem Gemüse

Unkompliziert und trotzdem festlich: Gemüse und Lammkeule werden nur kurz angebraten und garen im Ofen weiter. Weißwein, Kalbsjus und Thymian ergeben eine leckere Soße. mehr

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Kochschule: Lammkeule auf Gemüse

Sie haben sich bisher nicht an einen Braten herangetraut? Mit diesem Rezept und den Tipps von Jens Rittmeyer gelingt er garantiert. Video (04:08 min)