Sendedatum: 13.12.2020 16:30 Uhr

Weihnachts-Plätzchen: Zora backt mit ihrer Oma

Zora Klipp und ihre Oma mit einem Teller voll Scones. © NDR Foto: Claudia Timmann
Oma Renate hat die alten Familienrezepte mitgebracht und backt sie mit ihrer Enkelin Zora Klipp nach.

Selbst gebackene Weihnachts-Plätzchen machen die Adventszeit besonders schön. NDR Köchin Zora Klipp backt dieses Jahr gemeinsam mit ihrer 81-jährigen Oma. Denn die kennt die besten Plätzchen-Rezepte, beispielsweise für braune Kuchen oder knusprige Sonnenblumen-Kekse.

Für Omas Plätzchen benötigt man nur wenige Zutaten und sie sind sehr einfach nachzubacken. Nicht einmal Ausstechförmchen sind nötig - ein Backblech reicht. Und weil die Weihnachts-Plätzchen so einfach und schnell fertig sind, bleibt noch mehr Zeit zum Genießen und für andere Weihnachtsvorbereitungen.

Ein Teller mit Sonnenblumenkeksen steht auf einem Holztisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Sonnenblumen-Kekse

Schnell gemacht und richtig knusprig: Für diese Plätzchen benötigt man nur vier Zutaten und keine Ausstecher. mehr

Verzierte braune Kuchen liegen auf einem Holztisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Omas braune Kuchen

Der Teig wird einfach auf ein Blech gestrichen, nach dem Backen in kleine Würfel geschnitten und nach Belieben verziert. mehr

Auf einem Holztablett liegen mit Puderzucker bestäubte Christstollen-Scones. © NDR Foto: Claudia Timmann

Christstollen-Scones

Mit diesen Keksen kommt Weihnachtsstimmung auf. Orangeat, Zitronat und Mandeln sorgen für das typische Stollen-Aroma. mehr

Eine Schale mit gebrannten Nüssen steht auf einem Holztisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gebrannte Zimt-Nüsse

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Pfeffernüsse mit gerösteten Mandeln

Pfeffernüsse

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