So schmeckt Wildputer besonders gut

26.03.2020 | 12:15 Uhr 13 Min | Verfügbar bis 26.03.2021

Welches Fleisch eignet sich für den Braten? Wie bereitet man die Soße zu? Warum sind Perlgraupen eine ideale Beilage? Matthias Gfrörer zeigt es und verrät viele Tricks.

Rezept: Lackierter Wildputer mit Perlgraupen-Risotto
Putenbraten mit Graupen-Risotto - so geht's
Rezepte zu Ostern: Leicht und frühlingshaft
NDR Logo
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/Rezept-Lackierter-Wildputer-mit-Graupen-Risotto,wildputer135.html