Stand: 03.07.2017 12:30 Uhr  | Archiv

So bleiben Kräuter lange frisch

Im Supermarkt sehen Basilikum, Petersilie und Schnittlauch meist knackig und frisch aus. Doch häufig verkümmern die Topfpflanzen zu Hause auf der Fensterbank schnell. Meist werden die Kräuter zu stark gegossen, sodass sich an den Stielansätzen Schimmel bildet. Oder die Kräuter vertrocknen, weil sie nicht ausreichend gegossen werden. Mit der richtigen Pflege bleiben Küchenkräuter im Topf über einen längeren Zeitraum hinweg frisch.

Tipps für die Pflege von Küchenkräutern

Küchenkräuter selbst pflanzen

Küchenkräuter aus dem Supermarkt sind in der Regel auf schnelles Wachstum und nicht auf lange Haltbarkeit gezüchtet. Beim Transport aus dem Gewächshaus zum Händler verbringen die kälteempfindlichen Pflanzen ein bis zwei Tage im Kühlhaus. Wer dauerhaft Freude an Basilikum, Petersilie und Schnittlauch haben möchte, sollte die Kräuter selbst anpflanzen.

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Dieses Thema im Programm:

Markt | 03.07.2017 | 20:15 Uhr

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