Ein Schwan schwimmt auf einem Gewässer. © NDR Foto: Reinhard Paulin

Warum essen Menschen kein Schwanenfleisch?

NDR 2 -

Der Verkehr von Schwanenfleisch war früher ein Privileg des Adels. Allerdings schmeckt das Fleisch eher tranig und fischig, wie der WissensCheck auf NDR 2 erklärt.

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