Kulturspiegel

Ausstellungen, Theater und Musik - Mit Martina Gilica

Dienstag, 15. Dezember 2020, 19:00 bis 20:00 Uhr

Das Cover von "Das Glück der einfachen Küche" © at-Verlag Foto: at-Verlag
Martina Gilica spricht mit Philosoph und Koch Malte Härtig über Glück, Genuss und sein neues Kochbuch.

Wenn wir selber kochen, vor allem einfache Gerichte, in die wir uns vertiefen können und die uns gleichzeitig Muße geben und vom Alltag befreien, dann stellt sich ein Wohlgefühl ein: das Glück. Wenn wir mit unseren Händen zupfen, rollen, kneten und schaben, dann macht uns das stolz und zufrieden. Martina Gilica spricht mit Philosoph und Koch Malte Härtig über Glück, Genuss, Liebe und sein Kochbuch: "Das Glück der einfachen Küche".

"Erzähl mir von Weihnachten"

Martina Gilica mit einem Buch in der Hand © NDR Foto: Hendrik Millauer
Außerdem in der Sendung: "Erzähl mir von Weihnachten - Das Kochbuch".

Wie sieht ihr traditionelles Weihnachtsmenü aus? Kartoffelsalat mit Würstchen oder wird groß aufgefahren? Die meisten haben da so ihre Traditionen. Nicht nur beim Essen. Und genau darum geht es in "Erzähl mir von Weihnachten" aus dem Hölker Verlag: Was macht Weihnachten eigentlich aus? Es ist ein Kochbuch mit festlichen Rezepten, wahren Geschichten und schönen Überraschungen.

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Musik, Tanz oder Theater: Sind Sie aktiv in Sachen Kultur? Organisieren Sie in Ihrer Umgebung kulturelle Angebote? Setzen Sie sich für die kulturelle Vielfalt im Ort ein? Dann melden Sie sich und erzählen Sie uns von Ihren Projekten. Moderatorin Martina Gilica stellt Ihr kulturelles Angebot im Kulturspiegel gerne vor.

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Eine Tänzerin der britischen Künstlergruppe Dream Engine beim kleinen Fest im großen Garten in den Herrenhäuser Gärten von Hannover. © dpa - Bildfunk Foto: Holger Hollemann

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