Stand: 01.06.2020 10:23 Uhr

Spargelbauern in Sorge: Geringe Ernte erwartet

Erntehelfer stechen Spargel auf einem Feld.
Teure Erntehelfer, trockene Sommer und jetzt auch noch fehlende Abnehmer wegen der Corona-Krise: Spargelbauern haben Sorge.

Experten rechnen mit einer deutlich geringeren Spargel-Ernte in diesem Jahr. Nach Einschätzung der Agrarmarkt-Informationsgesellschaft (AMI) in Bonn könnte die Ernte dieses Jahr um rund 30 Prozent unter der des Vorjahres liegen. Der Rückgang der Erntemenge entspreche ungefähr dem Anteil der Gastronomie am Spargelabsatz, sagte AMI-Experte Michael Koch. Einige Spargelbetriebe stehen auch vor dem Aus. "Wir haben sicherlich keine Reiheninsolvenzen, aber doch Einzelfälle", sagte der Geschäftsführer der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer in Niedersachsen, Fred Eickhorst. Mehrere große Betriebe in Deutschland seien insolvent. Nach zehn Jahren mit steigender Anbaufläche seien die Grenzen nun wohl erreicht.

 

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