Thema: Lebensmittelindustrie

Niedersachsen ist damit besonders stark betroffen. Das zeigt eine bundesweite Recherche des Netzwerks Correctiv. mehr

Im Emsland und der Grafschaft Bentheim haben sich laut Kompetenzzentrum Ökolandbau zumeist Legehennen-Betriebe angesiedelt. mehr

Heumilch, Weidemilch oder Biomilch: Die Vielfalt im Supermarkt ist bei Milch groß. Wie unterscheiden sich die Sorten? mehr

Landwirt Rainer Carstens aus Dithmarschen hat für seine nachhaltigen Produktionskreisläufe den CeresAward bekommen. mehr

Das Regelwerk müsse auf den Prüfstand, so die Agrarministerin. Es habe sich für das Land als "Hemmschuh" erwiesen. mehr

Die Rügenwalder Mühle macht seit dem 19. Jahrhundert Wurst - und ist inzwischen Marktführer beim Fleischersatz. Wie viel bringt eine fleischlose Ernährung dem Klima? mehr

Vegetarische und vegane Ersatzprodukte enthalten oft viel Zucker, Fett, Salz - und häufig auch bedenkliche Zusatzstoffe. mehr

Laut Verwaltungsgericht Hannover fügt der Mann sich damit dem zwischen 22 und 6 Uhr geltenden Verkaufsverbot für Alkohol. mehr

Im Landkreis Cloppenburg ist es der dritte Geflügelpest-Fall in einem Monat. Der Kreis hat eine Sperrzone eingerichtet. mehr

Bis in den Abend haben Tierschützer in Badbergen protestiert. Die Polizei sprach von überwiegend friedlichen Aktionen. mehr

Mit fünf Prozent mehr Ertrag als 2021 rechnet das Landvolk. Doch die schwindende Kaufkraft bereitet Obstbauern Sorgen. mehr

Viele Lebensmittel werben damit, dass sie "frei von Laktose" sind. Warum sind sie oft teurer als vergleichbare Produkte? mehr