Thema: Lebensmittelindustrie

Mehrerer Packungen der "Hot Chip Challenge" liegen in einem Kiosk neben der Kasse. © picture alliance/dpa | Doreen Garud Foto: Doreen Garud

Gefahr für Gesundheit: Extrem scharfe Chips zurückgerufen

In der Vergangenheit waren schon Kinder und Jugendliche im Krankenhaus gelandet. Sie essen die Chips als Mutprobe. mehr

Schafherde © picture alliance / dpa | Philipp Schulze Foto: Philipp Schulze

Blauzungenkrankheit breitet sich in Niedersachsen weiter aus

Neu hinzu gekommen ist ein Fall in der Grafschaft Bentheim. Zuvor erkrankten Tiere im Emsland und im Ammerland. mehr

Ein Schild verbietet Unbefugten den Zutritt zum Gelände mit Stallanlagen von Legehennen in Kirchhorst in der Region von Hannover als Vorsichtsmaßnahme auf Grund der Geflügelpest. © dpa-Bildfunk/picture alliance Foto: Holger Hollemann

Vogelgrippe im Kreis Cuxhaven: 39.000 Tiere betroffen

Bei dem Virus soll es sich um eine milde Variante handeln. Ob die Tiere getötet werden müssen, ist nicht bekannt. mehr

Ein Landwirt erntet Grünkohl. © dpa Foto: Hauke-Christian Dittrich

Grünkohlsaison steht vor der Tür: Bauern rechnen mit gutem Ertrag

Die neuen Grünkohlsorten können schon vor dem ersten Frost geerntet werden. Die Ernte soll bis in den Februar dauern. mehr

Schweine stehen im Stall. © picture alliance/dpa Foto: Sina Schuldt/dpa

Schweinebauern in Sorge: Schweinefleisch weniger nachgefragt

Die Verbraucher essen weniger Fleisch. Der Deutsche Bauernverband fordert in Cloppenburg neue Gesetze. mehr

Jemand dreht an einem im Baum hängenden Apfel © NDR Foto: Udo Tanske

Apfelernte: Bauern im Alten Land sind mit Ernte zufrieden

Die Qualität sei gut, die Erntemenge falle aber niedriger aus als 2022. Ende Oktober soll der letzte Apfel gepflückt sein. mehr

Farbige Getränke in Kronkorkenflaschen auf Eis in einem Kühler. © fotolia.com Foto: Brent Hofacker

Getränkehersteller Berentzen aus Haselünne mit sinkendem Gewinn

Nach Firmenangaben stieg zwar der Umsatz um 6 Prozent, allerdings schmälerten die höheren Produktionskosten die Gewinne. mehr

Ein Einkaufswagen in einem Supermarkt. © NDR Foto: Julius Matuschik

Warnstreik im Rewe-Logistikzentrum: Hunderte Filialen betroffen

Mindestens 100 Mitarbeiter wollen sich laut ver.di beteiligen. Beschäftigte des Einzelhandels in der Region streiken eine Woche. mehr

Zuckerrüben werden zur Weiterverarbeitung am Werk der Nordzucker AG abgeladen. © picture alliance/dpa | Julian Stratenschulte Foto: Julian Stratenschulte

Zucker-Produktion läuft an: Rübenbauern optimistisch

In Südost-Niedersachsen beginnt die sogenannte Rübenkampagne: Landwirte bringen ihre Rüben in die Zuckerfabriken. mehr

Regionales Gemüse liegt gestapelt auf einem Wochenmarktstand © picture alliance/dpa | Hauke-Christian Dittrich Foto: Hauke-Christian Dittrich

Aktion "Hannover isst, was um die Ecke wächst" startet

Mit der Aktion wollen Stadt und Region die Menschen im September zum Konsum regionaler Lebensmittel bewegen. mehr

Die Kontrolleurin misst die Temperatur in einer Torte. © NDR Foto: Julian Marxen

Verbraucherschutzbericht: Verstöße bei Hälfte aller Kontrollen

55.000 Kontrollen haben die Behörden 2022 durchgeführt, bei 52 Prozent stießen sie auf Verstöße - vor allem gegen Hygienevorgaben. mehr

Verschiedene Fische werden in der Auslage eines Fischgeschäfts zum Kauf angeboten. © picture

Bilanz für 2022: In Deutschland wird weniger Fisch gegessen

Deutlich gestiegene Preise haben für einen Rückgang beim Fischkonsum gesorgt. Als beliebtester Fisch hat der Alaska-Seelachs den Lachs abgelöst. mehr