Thema: Lebensmittelindustrie

Von einem Rübenroder werden Zuckerrüben verladen. © picture alliance/CHROMORANGE/Udo Herrmann Foto: Udo Herrmann

Zuckerrübenanbauer gehen von steigenden Zuckerpreisen aus

Preistreiber sind dem Verband zufolge Energie- und Düngemittelkosten. Auch die Weizenpreise haben indirekt Auswirkungen. mehr

Hähne in einer Hähnchenmastanlage. © picture alliance/Jens Büttner/dpa-Zentralbild/dpa Foto: Jens Büttner

Brome: Streit um große Hähnchenmastanlage im Kreis Gifhorn

Ein Landwirt will dort 180.00 Tiere halten. Bürger protestieren gegen den Stall. Planer besprechen Vorgehen. mehr

Plastikrind liegt entspannt auf einem Bio Prüfsiegel der EU © picture alliance Foto: CHROMORANGE / Ralph Peters

Bio-Siegel: Welche Standards gelten für Produkte?

Die EU hat 2010 Mindestkriterien für ökologischen Landbau festgelegt. Welche Standards gelten für die verschiedenen Bio-Siegel? mehr

Puten stehen in einem Aufzuchtbetrieb. © picture alliance/ZB/Bernd Settnik Foto: Bernd Settnik

Alarmstufe Gas: Geflügelbranche fordert vorrangige Versorgung

Eine Gasknappheit gefährdet laut Verband Lebensmittel-Versorgung und Tierschutz. Die Branche sei sehr energieintensiv. mehr

Auf dem Kassenbon eines Discounters sind verschiedene Lebensmittel aufgelistet. © Karl-Josef Hildenbrand/dpa | dpa-Bildfunk Foto: Karl-Josef Hildenbrand

Umfrage: Viele kaufen zurzeit lieber günstig als nachhaltig

Der Ukraine-Krieg hat die Lebensmittelpreise steigen lassen. Viele der Befragten achten jetzt mehr auf Sonderangebote. mehr

Frisch geerntete Möhren und Sellerie © NDR Foto: Udo Tanske

"Hässliches" Gemüse soll an Kunden getestet werden

Die schwach gedüngten aber hochwertigen Lebensmittel werden in 38 Märkten verkauft - auch um Bewusstsein zu schaffen. mehr

Einkaufswagen mit Obst und Gemüse gefüllt © Fotolia Foto: Sven Grundmann

Lebensmittel wertschätzen: Verbraucherzentrale will animieren

Für die Kampagne stellt Niedersachsen eine Million Euro bereit. Ziel ist, dass weniger Lebensmittel verschwendet werden. mehr

Ein Fairtrade-Siegel liegt auf Schokoladen-Stücken neben einer Kakao-Frucht. © TransFair e.V / Ilkay Karakurt

30 Jahre Fairtrade: Wofür steht das Siegel?

Damit auch Produzenten profitieren, setzt sich Fairtrade für gerechten Handel ein. Zertifizierte Produkte müssen Standards erfüllen. mehr

Schweine liegen in einem Stall. © picture alliance/dpa/Marijan Murat Foto: Marijan Murat

Tierschützern geht Tierwohllabel nicht weit genug

Der Landestierschutzverband Niedersachsen fordert, das vorgestellte Label nicht nur auf Schweinefleisch zu begrenzen. mehr

Mit einem Rübenroder werden Zuckerrüben auf einem Feld geerntet. © dpa Foto: Philipp Schulze

Sparkurs und guter Markt: Nordzucker steigert erneut Gewinn

Nach mehreren Krisenjahren hat der Konzern mit Sitz in Braunschweig wieder Gewinne gemacht - und erwartet sie auch weiter. mehr

Trillerpfeifen liegen auf einem Banner mit der Aufschrift "Streik". © picture alliance Foto: Caroline Seidel

Getränke Essmann in Lingen: 200 Mitarbeitende streiken

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten fordert acht Prozent mehr Lohn - und droht mit weiteren Ausständen. mehr

Mehrere leere Bierflaschen. © picture alliance Foto: Frank May

Brauereien in Niedersachsen befürchten Flaschenengpass

Spätestens im Sommer könnte es knapp werden für Getränkeabfüller. Schuld sind auch hohe Rohstoff- und Energiepreise mehr