Iss besser!: Videos (28 Treffer)

NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl bereiten in ihrer Wohlfühl-Küche leckere Häppchen für einen gemütlichen und entspannten Abend mit Freund*innen vor. Für die Snacks werden nur wenige Zutaten benötigt, sie lassen sich gut vorbereiten und schnell servieren. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Gesunde Snacks mit Pilzen, Käse und Kürbis

Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl bereiten leckere Gerichte zu, die sich gut vorbereiten lassen. Video

Sellerie-Salat mit Walnüssen, orientalischer Steckrüben-Eintopf und Grünkohl-Curry mit Kabeljau auf drei Tellern © NDR Foto: Florian Kruck
ARD Mediathek

Rezepte für gute Vorsätze

Gesund ins neue Jahr: Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl kochen Rezepte mit Wurzeln, Kohl und Rüben. Video

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose (v.l.n.r.) © NDR/dm-film/Florian Kruck
ARD Mediathek

Gesunde Pilze: Champignons, Shiitake und Co.

Gesund und vielseitig: Tarik Rose und Matthias Riedl machen leckere Zuchtpilze zu den Hauptdarstellern in ihrer Küche. Video

NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Gesunde Küche mit Grünkohl

Winterzeit ist Grünkohlzeit. Das gesunde Gemüse schmeckt nicht nur zu fettem Fleisch, sondern auch als Rohkost oder Curry. Video

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR//Florian Kruck
ARD Mediathek

Festliche und gesunde Gerichte zu Weihnachten

Tarik Rose und E-Doc Matthias Riedl kochen ein leckeres Weihnachtsmenü: Rote Bete tonnato, Wildragout und Käseküchlein. Video

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR//Florian Kruck
ARD Mediathek

Gefüllte Gerichte: Leckeres mit Huhn, Tintenfisch und Gemüse

Tarik Rose und E-Doc Matthias Riedl füllen Strudelteig, Hähnchenbrust und Calamari mit köstlichen und gesunden Zutaten. Video

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR
ARD Mediathek

One-Pot-Gerichte: Lecker und gesund

Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl kochen einfache One-Pot-Gerichte: Rinder-Bouillon, Makkaroni-Auflauf und Spitzkohl-Eintopf. Video

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/Florian Kruck
ARD Mediathek

Kochen mit gesundem grünem Gemüse

Grünes Gemüse wie Brunnenkresse und Brokkoli ist sehr gesund. Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl geben Tipps für die Zubereitung. Video

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/Florian Kruck
ARD Mediathek

Knackig, lecker und gesund: Rezepte mit Nüssen

Nüsse sind ideal für eine gesunde Ernährung. Tarik Rose und Matthias Riedl kombinieren sie mit Salat, Fisch und Wild. Video

Bauernhuhn mit Knödeln und Rotkohl, Rotkohlsalat mit Birne und Vanillequark mit Äpfeln auf Tellern angerichtet. © NDR Foto: Tarik Rose
ARD Mediathek

Weihnachtsmenü – gesund und lecker

Ein leckerer Festtagsbraten muss nicht fett und kalorienreich sein, finden Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Video

Tarik bei Tomatenzüchter Jörn Meyer. © NDR/Svenja Halberstadt
ARD Mediathek

Tomaten-Kabeljau vor Glückstadt

Diesmal besucht Tarik Rose den Tomatenzüchter Jörn Meyer bei Glückstadt. Hier gibt es sie noch: Tomaten mit Geschmack. Video

Tarik Rose mit Verkäufer Andreas Handke auf dem Hamburger Isemarkt. © NDR/Svenja Halberstadt
ARD Mediathek

Rinderfilet im Gemüsegarten

Tarik Rose besucht diesmal den Hamburger Isemarkt und einen Obst- und Gemüsegarten für jedermann in Hamm. Video