Ein Teller mit einem Gericht, dahinter ein Buch von Lessing - Folgenfoto zu eat.READ.sleep Folge 87 © NDR Foto: Patricia Batlle

eat.Read.sleep (87): Lessings Linsen mit Teresa Reichl

Stand: 12.05.2023 06:00 Uhr

Warum man Thomas Mann nicht gut finden muss, welche Klassiker man lesen sollte und wer + was im Kanon fehlt - das erzählt uns die junge Youtuberin, Kabarettistin, Germanistin und leidenschaftliche Leserin Teresa Reichl im Interview.

Ob El Hotzo auch Romane schreiben kann, welches Kinderbuch eine andere Kultur näherbringt und was der neue Roman von Olga Torkaczuk mit Thomas Mann (Achtung: Kreis schließt sich!) zu tun hat - das erzählen Jan und Katharina in dieser Folge.

Logo vom Podcast "eat.READ.sleep" © NDR/istockphoto.com Foto: Natee Meepian
AUDIO: (87) Lessings Linsen mit Teresa Reichl (58 Min)

Die Bücher der Sendung

  • Ernst von Malortie: "Das Menu" (Klindworth) - nur antiquarisch zu haben
  • Sebastian Hotz: "Mindset" (Kiepenheuer & Witsch)
  • Olga Tokarczuk: "Empusion". Deutsch von Lisa Palmes und Lothar Quinkenstein (Kampa)
  • Varsha Shah: "Ajay und die Tintenhelden". Deutsch von Katharina Naumann (Atrium)
  • Teresa Reichl: "Muss ich das gelesen haben?" (Haymon)
  • Gabriele Tergit: "Effingers" (btb)
  • Ausgelost für die nächste Bestsellerchallenge: Bianca Iosivoni: "Twisted Fate. Wenn Magie erwacht" (Ravensburger)

Rezept für Linsen à la Lessing

Zutaten:

  • 500 Gramm Linsen
  • 200 Gramm Schweinespeck (gewürfelt)
  • 2 Kartoffeln
  • 2 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Mehl
  • 250 ml Suppenbrühe
  • 2 Scheiben Graubrot

Zubereitung:

Linsen über Nacht in Wasser einweichen. 40 bis 60 Minuten kochen, bis sie weich sind. Dann die Linsen in einem Küchensieb abtropfen lassen und waschen.

Die Zwiebel klein schneiden und gemeinsam mit dem Speck und dem Öl in einer Pfanne anbraten. Die Kartoffeln und die Möhren kochen und ebenfalls klein schneiden. Dann alles zusammen in die Pfanne geben, mit dem Mehl vermischen und mit der Brühe aufgießen. Alles zusammen etwa 30 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen, regelmäßig umrühren. Graubrot auf einem Teller drapieren. Einen guten Freund oder eine gute Freundin zum Essen einladen. 

Wenn ich mir jetzt einmal wünsche, Linsen, mein Lieblingsgericht, zu essen, so ist immer ein zweiter Wunsch dabei, es in Ihrer Gesellschaft zu essen. Gotthold Ephraim Lessing an Johann Heinrich Campe

 

Feedback, Anregungen und Ideen? Her damit!

Wer Feedback geben oder eigene Lieblingsbücher nennen möchte, der erreicht die drei Hosts per E-Mail unter eatreadsleep@ndr.de. Der Podcast wird alle 14 Tage freitags um 6 Uhr veröffentlicht und läuft als Gemeinschaftsprojekt unter der NDR Dachmarke - zu hören und hier zu abonnieren - oder aber in der ARD-Audiothek.

Die Hosts
Jan Ehlert © NDR Foto: Christian Spielmann

Jan Ehlert

Ohne ein Buch geht Jan Ehlert nicht vor die Tür - warum auch: Am liebsten liest der Buchenthusiast auf den Terrassen von schönen Cafés, gerne auch in Frankreich. mehr

Katharina Mahrenholtz

Katharina Mahrenholtz

Sie liebt Paris und die Côte d'Azur der 20-er Jahre, lässt sich von Hemingway triggern und versinkt am liebsten in Büchern - auch in ihrem Büro: Katharina Mahrenholtz. eReader? Nur im Urlaub. mehr

Weitere Informationen
Anne Steinhäuser unterhält sich mit den Hosts Katharina Mahrenholtz und Jan Ehlert über Romane und den eat.READ.sleep-Lesekreis in Schw © NDR Foto: Patricia Batlle

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Podcast-Hosts Katharina Mahrenholtz und Jan Ehlert haben am Donnerstag im NDR Landesfunkhaus eine besondere Podcast-Session gestaltet. mehr

Die NDR Podcast-Hosts von eat.READ.sleep Daniel Kaiser (mit dem Handy, von links), Jan Ehlert und Katharina Mahrenholtz vor Live-Publikum in München © NDR / Catherina Hess Foto: Catherina Hess

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Die drei Hosts vom NDR Bücherpodcast "eat.READ.sleep.". © NDR/Sinje Hasheider Foto: Sinje Hasheider

Podcast: eat.READ.sleep. Bücher für dich

Beim Podcast eat.READ.sleep bekommt ihr aktuelle Buchtipps, Interviews mit Büchermenschen, literarische Fun Facts und neu entdeckte Klassiker. mehr

Die drei Hosts vom NDR Bücherpodcast "eat.READ.sleep.". © NDR/Sinje Hasheider Foto: Sinje Hasheider

eat.READ.sleep: Alle Bücher ab Podcast-Folge 101 in der Übersicht

Hier gibt es ab Folge 101 sämtliche präsentierten Bücher der Podcastfolgen in der Übersicht. Viel Spaß beim Stöbern. mehr

Dieses Thema im Programm:

NDR Kultur | eat.READ.sleep. Bücher für dich | 12.05.2023 | 14:00 Uhr

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