Olaf Deininger im Portrait © Axel Griesch

Olaf Deininger und Hendrik Haase plädieren für Genusskultur

Sendung: NDR Kultur à la carte | 25.06.2021 | 13:00 Uhr | von Schwyzer, Andrea
55 Min | Verfügbar bis 25.06.2022

In ihrem Buch "Food Code" beschreiben Olaf Deininger und Hendrik Haase, wie die Digitalisierung unsere Esskultur verändert.

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