Zwischen Hamburg und Haiti

Sidra, Surfen, Käse - Asturien in Spanien

Sonntag, 22. Juli 2018, 07:30 bis 08:00 Uhr, NDR Info

Kopfhörer auf Globus, dahinter ein Lederkoffer  (Montage) © panthermedia, Fotolia.com Fotograf: Günter Slabihoud, Stocksnapper

Asturien im Nordwesten Spaniens

NDR Info - Zwischen Hamburg und Haiti -

Asturien, Geburtsort der spanischen Königin, entspricht nicht den südlichen Klischees Spaniens: Kein Flamenco und kein Wein, dafür Sidre, grüne Berge und Höhlen voller Käse.

4,29 bei 7 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Download

Eine Sendung von Katja Bülow

Asturien liegt eingeklemmt zwischen den Provinzen Galicien und Kantabrien am Golf von Biscaya und besticht durch eine außergewöhnlich schöne Landschaft: der tosende Atlantik mit schroffen, irisch anmutenden Steilküsten und weiten Stränden, das Kantabrische Gebirge mit seinen ruhigen Tälern, saftigen Hochweiden und atemberaubenden, bis zu 2.600 Meter hohen Gipfeln. "La Tierrena", das Ländchen, das mit gerade mal einer Million Einwohnern zu den kleineren autonomen Gemeinschaften Spaniens gehört, hat auf engstem Raum viel zu bieten. Auch Kunst & Kultur.

Sidra, Surfen, Käse - Asturien

Woody Allen hat hier gedreht

Bild vergrößern
Die Hafenstadt Gijón ist bekannt für ihre weite, feinsandige Bucht.

In Oviedo hat zum Beispiel Woody Allen seinen Film "Vicky Christina Barcelona" gedreht - mit Scarlett Johansson. Seither ist er Ehrenbürger der Stadt. Und: In Asturien wird nicht nur der Dudelsack traktiert und die Sidra, der berühmte Apfelwein, hergestellt, sondern auch Käse. Das Wichtigste in der asturischen Küche ist nicht Fisch, sondern das würzige Produkt aus Milch. Die Provinz am Atlantik gilt als "País del queso", als "Käseland".

Musik in der Sendung

Juan Quesada: Asturias (Komponist: Isaac Albéniz)
Juan Serrano: Entre olas
Paco de Lucia: Entre dos aguas
Juan Serrano: Gorrión
Giulia & Los Tellarini: Barcelona
Stephane Wrembel Trio: Big Brother
Paco de Lucia: Cueva del gato