Karpfenzucht mit Tradition

Sendung: Wie geht das? | 18.12.2019 14:00 Uhr 28 min | Verfügbar bis 18.12.2020

Der Karpfen zu Weihnachten und Silvester wird in Norddeutschland gern gegessen. Doch bis auf den Teller ist es ein langer Weg. Der Film besucht eine Teichwirtschaft in Ahlhorn.

Karpfen: Zubereitung und leckere Rezepte
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