Zwiebeln sind sensibel und anspruchsvoll im Anbau. In der konventionellen Landwirtschaft werden Zwiebeln bis zur Ernte gegen Unkräuter, Pilzkrankheiten und Schädlinge behandelt. © NDR/TV Plus

Die Zwiebel - Superknolle aus dem Norden

Wie geht das? -

In Deutschland werden jährlich rund 500.000 Tonnen Speisezwiebeln geerntet. Ein Hauptanbaugebiet ist die Region Uetze in Niedersachsen. Der Film stellt das sensible Gewächs vor.

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