Ein kleiner, belegter Pfannkuchen.

Blini: Fuhrwerk kocht russische Pfannkuchen

Schleswig-Holstein Magazin -

Sternekoch Volker Fuhrwerk bereitet eine geschmacksintensive Variante des herzhaften Pfannkuchens zu: Blini, bestrichen und garniert mit Sauerrahm, Saiblingskaviar und geröstetem Buchweizen.

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