Ein junger Büffel, der auf dem Hof steht.

Bärbel Feddersen und ihr Büffelmozzarella

Schleswig-Holstein Magazin -

Bärbel Feddersen hat die einzige Wasserbüffelherde in Schleswig-Holstein. Mit ihrem Mozzarella hat sie eine Marktnische erobert - und eine Nominierung beim CeresAward erhalten.

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Landwirt des Jahres: Mit Büffelmozzarella ins Finale

Zum sechsten Mal ist der Titel Landwirt des Jahres vergeben worden. Aus Schleswig-Holstein schafften es zwei Milchviehbauern ins Finale - mit einem vielfältigen Konzept und Büffelmozzarella. mehr

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