Bäckerei Ebsen: Stollen backen seit 100 Jahren

Sendung: Schleswig-Holstein Magazin | 12.12.2020 | 19:30 Uhr 3 Min | Verfügbar bis 12.03.2021

Es ist die Königsdisziplin: In der Bäckerei Ebsen aus Süderbrarup wird Stollen per Hand gebacken. Das Grundrezept ist vom Großvater.

Süderbrarup: Wo ausgezeichneter Stollen gebacken wird
NDR Logo
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/schleswig-holstein_magazin/100-Jahre-Stollenbaeckerei-Ebsen-aus-Suederbrarup,shmag78652.html

Aus dieser Sendung

Blick aus der Reporterkabine des VfB Lübeck.
3 Min
Eine leere Einkaufsstraße in Scharbeutz.
3 Min
Jungjägerin Kerstin Hecht schaut durch ein Fernglas auf ein Feld.
3 Min
Ein Mann nimmt ein blaues Ladekabel von einer Wallbox, um sein E-Auto bei sich zuhause zu laden. © NDR
1 Min

Mehr Schleswig-Holstein Magazin

Marie-Luise Brahm und Gerrit Derkowski moderieren das Schleswig-Holstein Magazin. Im Hintergrund das Bild eines zugefrorenen Sees.
29 Min
Marie-Luise Bram und Gerrit Derkowski moderieren das Schleswig-Holstein Magazin.
29 Min
Schleswig-Holstein Magazin mit Gabie Lüeße und Henrik Hanses. Hinter den Moderierenden ist eine leere Fußgängerzone eingeblendet,
25 Min
Die Moderatoren Gabi Lüeße und Henrik Hanses stehen im Studio.
25 Min
Gabi Lüeße und Henrik Hanses moderieren das Schleswig-Holstein Magazin.
27 Min
Die Moderatoren Gabi Lüeße und Henrik Hanses.
29 Min
Gabi Lüeße und Henrik Hanses
29 Min
Die Moderator*Innen Marie-Luise Bram und Gerrit Derkowski stehen im Studio.
29 Min
Gabi Lüeße und Henrik Hanses moderieren das Schleswig Holstein Magazin.
29 Min
Strand gesperrt!
3 Min
Die beiden Keramikkünstler Verónica Anahí Córdoba und Sukhdev Rathod laufen durch die Innenstadt von Neumünster. © NDR / SH Magazin
4 Min
Mehr anzeigen Mehr anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Eva Diederich moderiert Schleswig-Holstein 18.00.
15 Min
Eisschollen im Meer.
43 Min
Eva Diederich moderiert das Schleswig-Holstein Magazin 18:00.
15 Min
Rentier
59 Min
Marie-Luise Bram moderiert das Schleswig-Holstein Magazin 18:00.
14 Min
Flug über die Askja: Die riesige Vulkan-Caldera gilt als eine spektakulärsten Landschaften im Nordosten Islands. © NDR/Udo Biss
60 Min
Marie-Luise Bram moderiert das Schleswig-Holstein Magazin.
15 Min
Kristin Recke
44 Min
Marie-Luise Bram
15 Min
Moderatorin Alexandra Bauer auf dem Safari-Wagen. © NDR/T. Mauch
44 Min
Jemand hält einen blauen Hummer in den Händen.
43 Min
Luftaufnahme eines kleinen Flusses, der sich durch Wiesen schlängelt.
44 Min
Mehr anzeigen Mehr anzeigen