Schleswig-Holstein 18:00

Montag, 21. Januar 2019, 18:00 bis 18:15 Uhr

Es gibt einfach zu wenig Bewerbungen - die Ausbildungssituation im Bäckerhandwerk ist nicht rosig. Die Lehrlingszahlen im Bäckereihandwerk haben sich in der Zeit von 2008 bis 2017 halbiert, bilanziert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Positiv stimmt allerdings die Tendenz: ein Viertel aller Bäckerlehrlinge ist mittlerweile weiblich und zum ersten Mal seit 2006 gibt es einen leichten Anstieg im Ausbildungsberuf.

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"Meine Ausbildung in SH": Die ersten Monate

In einer langfristig angelegten Serie begleiten wir fünf Auszubildende, die völlig unterschiedliche Vorstellungen von ihrer beruflichen Zukunft haben. Hier ziehen sie eine erste Bilanz. mehr

Dem Handwerk fehlt der Nachwuchs. Aus einem Angebotsmarkt, wo junge Menschen fast jede Lehrstelle nehmen mussten, die sie ergattern konnten, ist ein Nachfragemarkt geworden. Denn immer mehr Schulabgänger studieren lieber als eine betriebliche Ausbildung zu machen. Zum Lehrlingsmangel und den Konsequenzen führen wir ein Studiointerview mit dem stellvertretenden Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Lübeck, Christian Maack.

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Eva Diederich

Eva Diederich moderiert die Sendung Schleswig-Holstein 18:00 und berichtet als Reporterin für den NDR. In ihrer Freizeit schlägt ihr Herz für Musik, Sport und Motorradfahren. mehr

Moderation
Eva Diederich
Redaktion
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Heute beginnt in vielen Betrieben das neue Ausbildungsjahr. Doch es fehlt an Lehrlingen: im Handwerk, in der Industrie und auch im Dienstleistungssektor. Tausende Plätze sind noch unbesetzt. mehr

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Thementag Handwerk: Es gibt ein Imageproblem

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Dem Handwerk fehlt der Nachwuchs. Der stellvertretende Hauptgeschäftsführer der Braunschweiger Handwerkskammer, Matthias Steffen, will junge Menschen fürs Handwerk begeistern. mehr