Schleswig-Holstein 18:00

Dienstag, 17. April 2018, 18:00 bis 18:15 Uhr

Die Spargelernte ist gestartet - und das nach einem langen kalten und nassen Winter und Frühjahr. Was erwarten die Spargelbauern für ihre Ernte? Und wie geht es überhaupt den Landwirten sonst so mit der Vorbereitung ihrer Äcker und Felder? Wie sehr leiden Winterweizen und Raps unter den Witterungsbedingungen? Zu Gast dazu live im Studio: Claus Heller, Präsident der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein.

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Spargel: Beliebt, lecker und gesund

Spargel ist beliebt, lecker und auch sehr gesund. Tipps für Einkauf und Lagerung, den Anbau im eigenen Garten sowie viele abwechslungsreiche Rezepte. mehr

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Moderation

Eva Diederich

Eva Diederich moderiert die Sendung Schleswig-Holstein 18:00 und berichtet als Reporterin für den NDR. In ihrer Freizeit schlägt ihr Herz für Musik, Sport und Motorradfahren. mehr

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Norbert Lorentzen