Der Hornbrooker Hof in Nehms (Kreis Segeberg) hat sich in den vergangenen Jahrzehnten von einem kleinen Hühnerhof zum größten Vermarkter von Bio- und Freilandeiern Norddeutschlands entwickelt. Das Besondere an den Eiern: Sie sind nach eigenen Angaben komplett klimaneutral hergestellt - einmalig in Deutschland. Für diese Idee ist Lena Goldnick als Landwirtin des Jahres nominiert worden - ein bundesweit ausgelobter Preis. Wir stellten ihr Projekt vor.

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Alexandra Bauer

Alexandra Bauer moderiert die Sendung Schleswig-Holstein 18:00 und berichtet als Reporterin von aktuellen Ereignissen. mehr