Rainer Sass zeigt, dass man Grünkohl auch fettärmer zubereiten kann. Er serviert dazu Entenkeule, Kasseler und Rotbarsch. mehr
Einfach, schnell und dabei immer lecker: Rezeptideen vom NDR Fernsehkoch. mehr
"Kochen muss Spaß bringen und gutes Essen bringt gute Laune". Nach diesem Motto kocht der Autodidakt seit 1985 im NDR. mehr
Braten, frittieren, schmoren: Wie geht das? Worauf kommt es dabei an? Die wichtigsten Kochtechniken in kurzen Video. mehr