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So isst der Norden - Alle Sendungen

Sommerküche mit Pasta und Kalbsragout

30.06.2019 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche ist NDR Koch Rainer Sass zu Besuch in Bremen. Gemeinsam mit Feinkosthändler Oliver Schmidt bereitet er ein raffiniertes Sommermenü zu. mehr

Deftiges und Süßes zum Kaffee

23.06.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht ein Café und einen Kaffeeröster in Hamburg und kocht dort leckere Gerichte, die zum Kaffee passen oder damit zubereitet werden. mehr

Wurst- und Eiergerichte für die jungen Landfrauen

26.05.2019 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche macht Rainer Sass Station in Brunsbüttel. Dort bereitet er mit jungen Landfrauen eine Gemüsepfanne mit Fleischwurst, Milchbohnen und Omelett zu. mehr

Seeteufel und Süßspeisen aus Cuxhaven

12.05.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass fährt mit seiner mobilen Küche zum Gourmetrestaurant Sterneck in Cuxhaven-Duhnen. Dort bekommt er Tipps von Küchenchef und Sternekoch Marc Rennhack. mehr

Sonntagsbraten für die Großfamilie

05.05.2019 16:30 Uhr

Im Rahmen der Aktion "Wünsch Dir Deinen NDR" ist Rainer Sass zu Gast bei Familie Droste in Ostercappeln bei Bad Essen. Gemeinsam bereiten sie Rinderschmorbraten zu. mehr

Erbsensuppe und Lammspezialitäten aus Bremervörde

28.04.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht den Wochenmarkt in Bremervörde. Dort verrät ihm Suppenkoch Manfred von Fintel das Rezept für seine beliebte Erbsensuppe. Außerdem gibt es Lammfilet. mehr