Rainer Sass ist zu Gast in einer Kirchengemeinde in Sittensen. Gemeinsam mit Pastor Sven Kahrs bereitet der NDR Koch ein festliches Essen in drei Gängen zu.
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Rainer Sass besucht einen Geflügelhof im Oldenburger Münsterland. Dort bereitet er einen klassischen Gänsebraten mit fruchtiger Füllung, Rotkohl und Kartoffelknödeln zu.
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Rainer Sass kocht auf dem Herbstmarkt im Freilichtmuseum Molfsee. Frische Steckrüben stehen auf der Zutatenliste - als Landküchenvariante und auch für anspruchsvolle Gaumen.
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Rainer Sass kocht diesmal in einem schwimmenden Café in Hamburg. Für Vegetarier gibt es Bratlinge mit Salat und Chutney, für Fleischliebhaber Entenfilets und Entenbrust.
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In Nordkampen bei Walsrode kocht Rainer Sass mit Gästen Leckeres aus der Heide: Rehrücken auf Tannenzweigen gegart und Perlhuhn mit Weintrauben und Heideblütenhonig.
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Rainer Sass düst mit seiner mobilen Küche nach Heide im Kreis Dithmarschen. Auf dem Wochenmarkt kauft er ein und bereitet mit Händlern leckere Kohlgerichte zu.
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