Walter Engels, Edith Deutster-Marunde, Rainer Sass (von links nach rechts) © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Schnitzel für den Reisemobil-Club

Sass: So isst der Norden -

Auf dem Strandparkplatz in Cuxhaven-Duhnen kocht NDR Koch Rainer Sass mit Campern aus dem Rheinland. Auf der Speisekarte stehen fünf Schnitzelvariationen.

2,96 bei 23 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Rezepte zur Sendung

Hüftsteak vom Kalb mit Pilzen

Verschiedene Pilze sind eine schmackhafte Ergänzung zum Kalbs-Hüftsteak. Dazu gibt es eine schnell zubereitete, sahnige Champignon-Soße. mehr

Putenschnitzel mit Obstsalat

So fruchtig kann ein Schnitzel schmecken: Zum kurz in der Pfanne gebratenen Putenfleisch passt ein Salat aus verschiedenen exotischen Früchten. mehr

Schweinerückensteak mit Paprikagemüse

Rückensteaks vom Schwein werden weniger trocken als Schnitzelfleisch. Eine würzige Kombination aus gebratenen Zwiebeln und buntem Paprika-Gemüse passt dazu perfekt. mehr

Hühnerschnitzel mit gebratenen Zitronen

Schnitzel einmal nicht vom Schwein oder Kalb, sondern von der Hühnerbrust. Kräuter, Knoblauch und Zitronen sorgen für eine mediterrane Note. mehr

Paniertes Kalbsschnitzel mit Tomatendip

Bei diesem Schnitzel von Kalb kommt es auf die perfekte Panade an. Rainer Sass erklärt, wie sie gelingt und reicht zum Fleisch eine schnelle Tomatensoße. mehr

Mehr Sass: So isst der Norden

29:29
Sass: So isst der Norden
29:30
Sass: So isst der Norden
29:26
Sass: So isst der Norden
29:39
Sass: So isst der Norden
29:31
Sass: So isst der Norden

Eisbein für die Feuerwehrbiker

Sass: So isst der Norden
29:40
Sass: So isst der Norden

Spezialitäten vom Lagerfeuer

Sass: So isst der Norden
29:41
Sass: So isst der Norden
29:30
Sass: So isst der Norden

Deftiges und Süßes zum Kaffee

Sass: So isst der Norden
29:38
Sass: So isst der Norden
29:48
Sass: So isst der Norden

Das könnte Sie auch interessieren

29:28
Iss besser!
49:20
Mein Nachmittag
59:25
NDR Talk Show
29:30
Iss besser!
34:43
Mein Nachmittag
111:50
NDR Talk Show
29:21
Iss besser!