Walter Engels, Edith Deutster-Marunde, Rainer Sass (von links nach rechts) © NDR/dmfilm/Florian Kruck, honorarfrei

Schnitzel für den Reisemobil-Club

Sass: So isst der Norden -

NDR Koch Rainer Sass kocht mit Campern aus dem Rheinland auf dem Strandparkplatz in Cuxhaven-Duhnen. Auf der Speisekarte stehen fünf Schnitzelvariationen.

3 bei 16 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Rezepte zur Sendung

Hüftsteak vom Kalb mit Pilzen

Verschiedene Pilze sind eine schmackhafte Ergänzung zum Kalbs-Hüftsteak. Dazu gibt es eine schnell zubereitete, sahnige Champignon-Soße. mehr

Putenschnitzel mit Obstsalat

So fruchtig kann ein Schnitzel schmecken: Zum kurz in der Pfanne gebratenen Putenfleisch passt ein Salat aus verschiedenen exotischen Früchten. mehr

Schweinerückensteak mit Paprikagemüse

Rückensteaks vom Schwein werden weniger trocken als Schnitzelfleisch. Eine würzige Kombination aus gebratenen Zwiebeln und buntem Paprika-Gemüse passt dazu perfekt. mehr

Hühnerschnitzel mit gebratenen Zitronen

Schnitzel einmal nicht vom Schwein oder Kalb, sondern von der Hühnerbrust. Kräuter, Knoblauch und Zitronen sorgen für eine mediterrane Note. mehr

Paniertes Kalbsschnitzel mit Tomatendip

Bei diesem Schnitzel von Kalb kommt es auf die perfekte Panade an. Rainer Sass erklärt, wie sie gelingt und reicht zum Fleisch eine schnelle Tomatensoße. mehr

Mehr Sass: So isst der Norden

29:23
Sass: So isst der Norden

Sass: Vier Fäuste für einen Teller Pasta

13.01.2019 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:37
Sass: So isst der Norden

Rouladen vom Lüneburger Wochenmarkt

06.01.2019 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:36
Sass: So isst der Norden

Silvestermenü beim Griechen

30.12.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:43
Sass: So isst der Norden

Weihnachtsmenü für Pastor und Gemeinde

23.12.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:32
Sass: So isst der Norden

Festtagsbraten auf dem Gänsehof

16.12.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:31
Sass: So isst der Norden

Steckrüben und Fisch in Molfsee

09.12.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:25
Sass: So isst der Norden

Ente und Vegetarisches auf der Elbe

02.12.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:19
Sass: So isst der Norden

Heide-Rezepte mit Wild und Honig

25.11.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:15
Sass: So isst der Norden

Kohlrezepte vom Heider Wochenmarkt

18.11.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
29:29
Sass: So isst der Norden

Eierspezialitäten auf dem Hühnerhof

10.06.2018 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden

Das könnte Sie auch interessieren

44:32
Iss besser!
51:23
Mein Nachmittag

Mein Nachmittag

15.01.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
26:30

Japan vegan

12.01.2019 17:35 Uhr
Tim Mälzer kocht!
33:05
DAS!

DAS! mit Moderatorin Ruth Moschner

15.01.2019 18:45 Uhr
DAS!
135:24
NDR Talk Show

NDR Talk Show

11.01.2019 22:00 Uhr
NDR Talk Show
44:30
Iss besser!
49:06
Mein Nachmittag

Mein Nachmittag

14.01.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
39:17
DAS!
120:06
NDR Talk Show

NDR Talk Show vom 2. November 2018

02.11.2018 22:00 Uhr
NDR Talk Show
29:40
Iss besser!

Auerochse in der Elbtalaue

11.11.2018 16:30 Uhr
Iss besser!