Rindfleisch-Spezialitäten aus eigener Zucht

Sendung: Sass: So isst der Norden | 11.07.2021 | 16:30 Uhr 30 Min | Verfügbar bis 11.07.2022

Rainer Sass besucht Familie Golsch, die im niedersächsischen Hechthausen Rinder züchtet und ein Restaurant betreibt.

Rinderrouladen mit Brokkoli und Pilzen
Rumpsteak aus dem Wok mit Kartoffelstampf
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Rainer Sass (r.) und Michael Stitz auf einer Terrasse in Westerland auf Sylt © NDR Foto: Florian Kruck
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Sonja und Peter Tiedemann, Rainer Sass (v.l.n.r.) © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Von links nach rechts: Christel und Klaus-Dieter Schmidt mit Koch Rainer Sass. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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v. l. Erika Pankratz, Inge Quelle, Heike Tietjen, Rainer Sass, Christa Cordes. © NDR/dmfilm
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Von links: Claus-Heinrich Schlange, Rainer Sass und Susanne Domnick vor einem Tisch mit Wildgerichten. © NDR/dmfilm und tv produktion/Florian Kruck
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v.l.n.r.: Jennifer Hinze, Nele Schröder, René Acolatsé, Rainer Sass © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Steffen Henssler, Rainer Sass und Marcell Jansen © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Rainer Sass mit Anne Kathrin Werth auf dem Maktplatz in Wismar. © NDR/dmfilm
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Rainer Sass, Birgit Damer und Jens Lund (v.l.n.r.) stehen im Freien vor einem gedeckten Tisch. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Menka Osterndorff, Rainer Sass und Hannelore Stöfer (v. l.) vor einem Fischimbiss in Bremerhaven. © NDR/dmfilm und tv produktion/Florian Kruck
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Benita Grosser, Rainer Sass und Immanuel Grosser (v. l.). © NDR/dmfilm und tv produktion
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v.l.: Dietmar Weiß, Rainer Sass, Hinrich Janssen und Ursula Albers © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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