Kochen auf der Grevesmühlener Garnelenfarm

Sendung: Sass: So isst der Norden | 19.01.2020 | 16:30 Uhr 29 min | Verfügbar bis 19.01.2021

NDR Koch Rainer Sass besucht die Garnelenfarm von York Dyckerhoff in Mecklenburg. Gemeinsam bereiten sie vier schnelle Gerichte mit den leckeren Meeresfrüchten zu.

Knusprige Garnelen
Gebratene Garnelen mit Ananas
Garnelenragout mit Süßkartoffeln
Garnelen mediterran
Kochen auf der Grevesmühlener Garnelenfarm
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Volker Johannes Trieb (l.) und Rainer Sass stehen vor einem ganzen Lamm am Grill.
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Rainer Sass und Monika Pöpke mit frischem Seesaibling am See in Hemmoor.
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Rainer Sass mit Nicole und Henning Ramdohr
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NDR Koch Rainer Sass mit Fischhändler Dieter Bruhn stehen auf dem Hamburger Fischmarkt.
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v.l.: Heinrich Beutner, Astrid Ries und Rainer Sass
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v.l.: Andreas Marx, Rainer Sass und Karsten Böttger
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Rainer Sass (Mitte) steht mit Karl-Heinz Schween (links) und Bernd Keller auf dem Reinbeker Wochenmarkt.
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Rainer Sass (Mitte) mit Fischer Jürgen Oetken (links) und Moderator Michael Thürnau.
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NDR Koch Rainer Sass (Mitte) mit Christian und Carsten von den Westerhorner Treckerfreunden.
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Spaghetti mit Gemüse-Bolognese und Parmesan auf einem Teller serviert.
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v. l. n. r.: Anneliese Wiegers, Rainer Sass und Alfred Wiegers
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Rainer Sass steht mit Gerhard Bätje und Ralf Delventhal von der Wasserschutzpolizei Stade an einem Kochtresen im Freien.
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